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2023.07.23
テーマ： 楽天レシピ(152208)
カテゴリ： レシピ
いつもの料理に飽きた時や、暑い夏に食べたい爽やかな一品に、きゅうりを使ったサラダがあります。今回は、きゅうりとセロリを使ったサラダのレシピをご紹介します。シャキシャキとした食感が楽しいセロリと、程よい酸味が爽やかなきゅうりを合わせ、レモン汁やオリーブオイルでシンプルに仕上げるサラダですよ！是非、お試しください
【材料】
・きゅうり 1本
・セロリ 1本
・玉ねぎ 1/2個
・レモン汁 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
・こしょう 適量
【作り方】
1. きゅうりとセロリを薄くスライスします。
2. 玉ねぎを薄切りにして、水にさらします。
3. ボウルに、2の玉ねぎと、1のきゅうり・セロリを入れて、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
4. 1時間ほど冷蔵庫で冷やしたら、完成です。
爽やかな酸味のきゅうりと、シャキシャキした食感のセロリが絶妙にマッチし、とても美味しいサラダに仕上がります
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