2010年11月15日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18254)
カテゴリ： 京都 美味
川端通の八起庵本店の裏手になります。
分かりにくいので川端丸太町の交差点から説明すれば、
そこから丸太町通を東に向かい、次の筋を左折すれば
左手にこじんまりとした町家が見えてきます。
鶏料理の京のつくね家。
白い暖簾にランチの看板が出ているので迷うことは無いでしょう。
ここでは絶品の親子丼が食べられる、
知る人ぞ知る店なのです。
真ん中のぷりぷりと輝く有精卵を見てください。
崩せばまったりとした風味で一味も二味もまりやかになるのです。
地鶏に卵とどろりとした白味が山椒の香り共にごはんを埋める。
味付けは例えばとり安とは真逆で濃く、
もっとごはんがあってもいいと思うくらい。
美味しい続き・詳細は 京のつくね家 へ
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