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TACOROCO
２００４年 ３月。 飲茶と夜景しか知らなかった香港に家族でやってきました。 最初はイヤでたまらなかった街のニオイや喧騒にもやっとこさ慣れました。これからTACOROCO一家が香港に染まっていく日々を中継します。
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Comments
Nov 2, 2004
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： カテゴリ未分類
日曜日、出張で香港に来ていた兄と食べてきました！
上海ガニ！
大きな声では言えないが、
「ワタクシ、上海ガニ、初体験」
でした。
この時期ウェルカムなんかでも、売ってますよね。
沙田の駅のショッピングモールの中にある上海料理の店。
焼き餃子やら、小籠飽やら、子供たちのお腹を満たした後はお待ちかね、上海ガニちゃんの登場！
夫、うれし泣きしてました。
カニミソは確かにあったけど、スプーンで３回すくって終わり。
これって美味しいの？？？
と回りの様子を探りながらも、あしをハサミでバリバリ割ってみるも、貧弱な肉が申し訳なさそうについているのみ。
で、なんであしに毛がはえてるの？？
と、口には出さずに心の中をかけめぐる文句の嵐！
私の食べたのはメスだったのかな？
上海ガニはオスのほうがいいらしいです。
あ、でもその後に食べたカニミソ入り小籠飽は濃厚な味わいでなかなかでした。
上海ガニ以外の料理はとってもおいしかった。。。
でも、久々に兄と会えたことが、一番うれしかったかな。
私の数少ない香港人のお友達（と呼んじゃぉ）にも久々に会えた。
ワタクシの場合、もうお約束ですわん。
在外選挙登録キャンペーン実施中♪
上海ガニ！
大きな声では言えないが、
「ワタクシ、上海ガニ、初体験」
でした。
この時期ウェルカムなんかでも、売ってますよね。
沙田の駅のショッピングモールの中にある上海料理の店。
焼き餃子やら、小籠飽やら、子供たちのお腹を満たした後はお待ちかね、上海ガニちゃんの登場！
夫、うれし泣きしてました。
カニミソは確かにあったけど、スプーンで３回すくって終わり。
これって美味しいの？？？
と回りの様子を探りながらも、あしをハサミでバリバリ割ってみるも、貧弱な肉が申し訳なさそうについているのみ。
で、なんであしに毛がはえてるの？？
と、口には出さずに心の中をかけめぐる文句の嵐！
私の食べたのはメスだったのかな？
上海ガニはオスのほうがいいらしいです。
あ、でもその後に食べたカニミソ入り小籠飽は濃厚な味わいでなかなかでした。
上海ガニ以外の料理はとってもおいしかった。。。
でも、久々に兄と会えたことが、一番うれしかったかな。
私の数少ない香港人のお友達（と呼んじゃぉ）にも久々に会えた。
ワタクシの場合、もうお約束ですわん。
在外選挙登録キャンペーン実施中♪
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Re:上海ガニ！！(11/02)
香港ぷっちん＠ログアウト状態 さん
いつも、素敵でズッコケな日記をありがとう。
ワタクシ、上海カニのような（ドーモーな）足ですけど、無駄毛の怠らずに（嘘）処理をしている分マシかしら？？？
ショウロウンポウ、食べたいザンス。
(Nov 3, 2004 12:11:56 AM)
ワタクシ、上海カニのような（ドーモーな）足ですけど、無駄毛の怠らずに（嘘）処理をしている分マシかしら？？？
ショウロウンポウ、食べたいザンス。
(Nov 3, 2004 12:11:56 AM)
Re:上海ガニ！！(11/02)
Re:上海ガニ！！(11/02)
まみ９９ さん
こんにちは。上海蟹デビュー おめでとう！！笑
でも、ほんと、上海蟹ってミソしか食べるところがないから、
日本人としては物足りないよね！
やっぱり、もラバやズワイ蟹のように、身をいーっぱい食べたいよね～
そういう私は、
上海蟹を街市で買ってきて、蒸篭で自分で蒸して食べたことがあるよん～
お腹を上にして置いて、紫蘇の葉を入れて蒸すだけ。
簡単だし、安い！ 今度、夕飯のおかずに如何ですか～？
(Nov 3, 2004 01:43:08 AM)
でも、ほんと、上海蟹ってミソしか食べるところがないから、
日本人としては物足りないよね！
やっぱり、もラバやズワイ蟹のように、身をいーっぱい食べたいよね～
そういう私は、
上海蟹を街市で買ってきて、蒸篭で自分で蒸して食べたことがあるよん～
お腹を上にして置いて、紫蘇の葉を入れて蒸すだけ。
簡単だし、安い！ 今度、夕飯のおかずに如何ですか～？
(Nov 3, 2004 01:43:08 AM)
Re[1]:香港ぷっちん＠ログアウト状態さん
TACOROCO
さん
＞いつも、素敵でズッコケな日記をありがとう。
＞ワタクシ、上海カニのような（ドーモーな）足ですけど、無駄毛の怠らずに（嘘）処理をしている分マシかしら？？？
＞ショウロウンポウ、食べたいザンス。
-----
あらっ！そういう私も上海ガニのワルクチいえないんだったわ。（赤）←これほっぺの色ね。
上海料理はワタクシの味覚にあっていたザンス。
カニくん以外はね。
(Nov 3, 2004 10:08:57 AM)
＞ワタクシ、上海カニのような（ドーモーな）足ですけど、無駄毛の怠らずに（嘘）処理をしている分マシかしら？？？
＞ショウロウンポウ、食べたいザンス。
-----
あらっ！そういう私も上海ガニのワルクチいえないんだったわ。（赤）←これほっぺの色ね。
上海料理はワタクシの味覚にあっていたザンス。
カニくん以外はね。
(Nov 3, 2004 10:08:57 AM)
Re[1]:「べんちゃーず」ぜんたろうさん
TACOROCO
さん
＞こんばんは～！
＞
＞上海ガニはオスが美味しいのですか？
＞食べた事ないので１度食べてみたいですねｗ
-----
こんにちは。
書き込みうれしいです。
ぜんたろうさんの「自分にできることから」というお言葉で、在外選挙登録を思いつきました。
輪が広がるといいです。
上海ガニ！メスは運動不足で肉がまずく、肉もかたい。
でもオスはその逆なんだそうです。
↑まみさんのように、自宅でも簡単に調理できるそうです。
おためしあれ。
(Nov 3, 2004 10:14:58 AM)
Re[1]:まみ９９さん
TACOROCO
さん
＞こんにちは。上海蟹デビュー おめでとう！！笑
＞
＞でも、ほんと、上海蟹ってミソしか食べるところがないから、
＞日本人としては物足りないよね！
＞やっぱり、もラバやズワイ蟹のように、身をいーっぱい食べたいよね～
＞
＞そういう私は、
＞上海蟹を街市で買ってきて、蒸篭で自分で蒸して食べたことがあるよん～
＞お腹を上にして置いて、紫蘇の葉を入れて蒸すだけ。
＞簡単だし、安い！ 今度、夕飯のおかずに如何ですか～？
-----
ほんと～！そんなに簡単にできるんだ～。
もうちょっと、あしに肉がつまっていたら家でも食べたいのにな～。
あ、それとあしにあのような毛がなかったら・・・
(Nov 3, 2004 10:19:07 AM)
＞
＞でも、ほんと、上海蟹ってミソしか食べるところがないから、
＞日本人としては物足りないよね！
＞やっぱり、もラバやズワイ蟹のように、身をいーっぱい食べたいよね～
＞
＞そういう私は、
＞上海蟹を街市で買ってきて、蒸篭で自分で蒸して食べたことがあるよん～
＞お腹を上にして置いて、紫蘇の葉を入れて蒸すだけ。
＞簡単だし、安い！ 今度、夕飯のおかずに如何ですか～？
-----
ほんと～！そんなに簡単にできるんだ～。
もうちょっと、あしに肉がつまっていたら家でも食べたいのにな～。
あ、それとあしにあのような毛がなかったら・・・
(Nov 3, 2004 10:19:07 AM)
Re:上海ガニ！！(11/02)
くみりん0125
さん
私は、香港にいる間に、上海カニ食べ損ねたのよぉ～
でも、春からに夏にかけて食べれる「黄油蟹」の方が
おいしいって言う人もいるのよね。
確かに「黄油蟹」は、絶品でしたもの!!
来年の春には、挑戦してみてね。
ちなみにこれも、街市で安く買えて
自宅でも調理できるようですよん。
(Nov 3, 2004 10:12:20 PM)
でも、春からに夏にかけて食べれる「黄油蟹」の方が
おいしいって言う人もいるのよね。
確かに「黄油蟹」は、絶品でしたもの!!
来年の春には、挑戦してみてね。
ちなみにこれも、街市で安く買えて
自宅でも調理できるようですよん。
(Nov 3, 2004 10:12:20 PM)
Re[1]:くみりん0125さん
TACOROCO
さん
＞私は、香港にいる間に、上海カニ食べ損ねたのよぉ～
＞でも、春からに夏にかけて食べれる「黄油蟹」の方が
＞おいしいって言う人もいるのよね。
＞確かに「黄油蟹」は、絶品でしたもの!!
＞来年の春には、挑戦してみてね。
＞
＞ちなみにこれも、街市で安く買えて
＞自宅でも調理できるようですよん。
-----
おお！くみりんさ～ん。
またまたカニ好きの我が家に素晴しい情報です。
春から夏にかけての「黄油蟹」だわね。
メモメモ。 (Nov 3, 2004 11:16:05 PM)
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