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den26
den26のブログへようこそ お酒と日本ハムファイターズを愛しています。 食べること・料理が好きなお一人様。 札幌で気ままな一人暮らししてます。
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2019.03.31
カテゴリ： 美味しいもの
この時期は何のためらいもなく、デーゲームの野球中継を楽しみながら、日曜居酒屋開店です＾＾
メインを仕込みながら、ちょこっとおつまみでスタート。
大好きな大葉が10束で200円程と格安でゲットで来たので、惜しみなく刻んでツナと梅味の和え物にしてみました。さっぱり味でビールが進むって(笑)
そして本日のメインは・・・。
バーミキュラでお芋とベーコンの蒸し焼きです。
本日はインカのめざめにしました。
皮はベーコンの脂でカリカリ香ばしく仕上がり、中は甘くホコホコになりました。
メインを仕込みながら、ちょこっとおつまみでスタート。
大好きな大葉が10束で200円程と格安でゲットで来たので、惜しみなく刻んでツナと梅味の和え物にしてみました。さっぱり味でビールが進むって(笑)
そして本日のメインは・・・。
バーミキュラでお芋とベーコンの蒸し焼きです。
本日はインカのめざめにしました。
皮はベーコンの脂でカリカリ香ばしく仕上がり、中は甘くホコホコになりました。
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