2008年08月の記事
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寅さんと姫と♪～
東京葛飾柴又から 寅さん来徳！ といっても 尾瀬の寅さん♪ 小雨の染みた古い町並みを 月姫と一緒に案内しましたよー お昼には美味しい美味しいとおうどん食べて そして楽しい手漉き和紙の体験もしました いい出逢いもあったり めっちゃスペシャルなプチオフ会でした ほんと楽しかった♪ 写真はうだつの町並みにある川田光栄堂さんで 美味しいおまんじゅうを頂きました 中身がなんとお赤飯なんですよ 撮った携帯写真を転送しあう 寅さんと阿波のマドンナ♪ ８月３０日/徳島県美馬市脇町うだつ通り 尾瀬の寅さん 私服の和服リメイクのアロハが素敵でした 時雨ちゃん 運転お疲れ様でした♪
2008/08/30
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セフルポートレイト
定期購買している雑誌が 溜まっていると連絡がきて 久々におっきな本屋さんへ 少しうろうろ隊をしようと ビーズの本... 花の本... そして写真雑誌の本 そして一冊の雑誌が目にはいった 写真家・アラーキーの特集本だった 雑誌とは思えぬ内容の濃さで ほ欲しい・・と思った。 昔、写真時代という雑誌で知ってから とても大好きなまま今に至って 彼の撮る風景や町や花や猫や人を見ると よどんでいた血が動き出すような 硬くて厚い心の扉をけっとばしたくなるような そんな開放感のようなものが産まれてくるから不思議で。 荒木経惟さんありがとう。 セルフポートレイト/８月２８日 自宅にて。
2008/08/28
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徳島発～金時豆のてんぷら
美味しかった～♪ また食べ物のお話ですかい？って だってぇ～食欲の秋なんですもん♪ 地方の個性を取り上げるテレビ番組で 徳島県民の金時豆好きを放送していましたね～ 甘くて甘くてちょっと塩味に煮た金時豆を お好み焼きに入れて焼く豆焼きとか・・ バラ寿司の具になってるとか・・ ん？・・ これって甘党の人が 全国でやってる事じゃないの？ と思っていたのですが ちがうんですね～～（笑） 隣町のスーパーで見付けた ぬくぬくのてんぷら♪ 県民として買わない訳にはいかないと 無謀にもチャレンジ・・ ところがどっこい 美味しいやん!!! 甘さひかえめのいいお味で いっぺんにファンになりました♪ あ～ やっぱり食欲。。。 蝶よ花よ色よ恋よは どこいっただー(^_^;
2008/08/27
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なると金時 芋ようかん 画像＆レシピ
８月２１日の徳島新聞１５面で見て 美味しそうだな～って さっそく日曜日に娘と作ってみました♪ とても簡単なので紹介しまっす。 まず材料から ＊今が旬の なると金時（さつまいも）５００グラム ＊水 ５００グラム ＊砂糖 ２５０グラム ＊塩 ２グラム ＊粉寒天 ４グラム 作り方 ＊ちょっと皮を残した芋を１センチの輪切りに 切ったら水にさらす ＊ひたひたの水から茹でる 沸騰したらいったん茹で汁を捨てて 再度ひたひたの水から柔らかく茹でる ・・・・・・・・・ ＊別の鍋に水５００CCと粉寒天を入れ火にかける 溶かして沸騰したら弱火で２分加熱してから 砂糖、塩を入れ溶かす ＊茹でた芋を粉ふきにしながら 鍋の中で木べらなどでつぶす ＊先の溶かせた寒天液を芋に少しずつ入れて なめらかに混ぜる ＊濡らせたバットなどに流して 粗熱がとれたら冷蔵庫にGO～♪ サツマイモって意外とアクが強くて そのための二度茹でです。 つぶしきらないほうが美味しいかな？ あと あたしはお砂糖を３０グラムへらしました でもけっこう甘かったです♪ つめた～く冷やして召し上がれ！ おまけ ひじきはお好き？ あたし煮るのが大得意です♪ 徳島、阿南市の生ひじき２パック 今夜はしょうがと人参とじゃこてん入り しあげにゴマ。 甘辛くってご飯がすすみます～♪ うちの女子高校生さん 明日はひじきべんとーだと パックにつめていました。 こんなの～♪
2008/08/25
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白い羽の猫
エンジェルちゃん。 道の駅に住み着いている猫です 真っ白でふわふわで まるで天使のよう おしっぽはモップのようだから いつもゴミだらけなのよね 背中にあった長い毛のもつれた塊を 今日、ハサミで切ってやりました かゆかっただろうに・・ ここから羽がはえて 好きな所に飛んで行けるといいね
2008/08/21
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シャーリーテンプル
シャーリーテンプル この美味しい飲み物の名前 そして調べると 女優さんのお名前だとか シャーリーテンプル このいい響きの名前と 綺麗な色にひかれて 注文したけれど とても美味しかった！ 甘いけれど なぜかおいしい。 シャーリーテンプル この色のベースは ざくろエキスなんだそうです どうりで欲したわけだ～♪
2008/08/20
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花の誕生日
あたしの知らない時から うちの夏の庭で咲いていた花です もう何十回の夏を過ごしたのだろうか・・ 君は何歳？ どこからきたの？ 今夜、夢で教えてね。 今年も君に会えてうれしい 毎年咲く花にも お誕生日があると思う 咲いた日がそうじゃないかな だってこんなにうれしいんだもの
2008/08/18
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昔々の阿波踊り
竹人形の里 時代屋で繰り広げられた懐かしの阿波踊り やさしい音色につられて やさしい灯りにつられて やさしい人声につられて 竹暖簾の向こうは あったかい人情の通う阿波踊りです 盆踊りであることを 思い出させてくれました。 江戸時代に藍で栄えた古い町並みに やさしく響く音色 踊る阿呆も見る阿呆も 昔の人のような素朴な顔になって いい汗といい笑顔が じんわりと気持ちに染みこむような そんないい阿波踊りでした。
2008/08/17
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阿波女のうなじ
８月１３日 徳島県うだつの町並み 阿波踊り 「時代屋連」発足初踊り 生粋の阿波女には藍色がよく似合っていた。 で。この方は誰？ 私信 今日撮った君の写真、明日ゆっくりパソにおくるね とりあえずさっそく載せちゃった～♪ 許せ!!! でも綺麗に・・・ブレとる（笑）
2008/08/13
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たんこ風ラフテー
夏は冷めても美味しいよ♪ たんこ風ラフテー けものといえばお肉だー お肉といえば豚ちゃんね 今日けものを食べなさいと 身体が言うので 珍しくこんなメニューです。 とりあえず豚肉がある さて何にしようかなと ふと思い付きのまま ちょっくらネットで調べて ふむふむと作りましたよ 泡盛がないので 麦焼酎でまっいいかー♪ 三温糖がないので 黒砂糖でもいいよねー♪ やっぱりきたか野菜でしょ（笑） ここがたんこ風なのです めっちゃ美味しくて また作ろうと思っています。 ☆今日の作り方など書いてみます ＊豚肉は切ってお水に少し牛乳を入れたのでしばらく下ゆでします ＊茹でた肉をさっと洗って新たな水で煮ます ＊その時に乾燥根昆布と薄切りしょうがと人参と玉葱を入れます ＊焼酎を少し投入してしばらく煮ます ＊白糖と少しの黒糖を投入してことこと煮ます ＊濃い口醤油とダシ醤油投入 一つまみの天然塩も ＊そしてひたひたまで煮詰めると出来上がり ＊煮汁を別鍋に分けてしめじ、島おくら、みょうがをさっと煮ます ＊冷めている間に味が染みるので一休み♪ ＊根昆布の柔らかいとこを細く切り、たまねぎを半分に 綺麗に盛りつけて肉の鍋の煮汁を入れます ＊でっきあがり～♪ すだちのスライスを添えて。 しぼり汁も少しかけると最高に美味しくなります。 おためしあれ!!!
2008/08/12
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ゴーヤ大好き２
焼きゴーヤと夏みょうがのおかかあえ ゴーヤチップス ゴーヤが美味しい季節です。 ゴーヤが安くなりましたね♪ 今年、うちのゴーヤは発芽が遅くて 今花盛りなんです いいのですゆっくりで。 今、市場ではピークかな ここんとこ毎日食べています あいらぶゴーヤ～♪ たまらんねぇ（笑）
2008/08/10
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オニユリの咲く丘
８月７日 夕刻 オニユリの咲く丘の道を にわか雨の匂いのする子龍のような風が ざわざわと尻尾をうねらし駆け抜けていった。 もう雷も雨もおしまいなのかい？ 撮影場所：自宅近く
2008/08/07
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ゴーヤ大好き１
アバシゴーヤと加賀太キュウリの酢の物 あたし、ゴーヤ大好き人間です。 最近、とても美味しく食べています 家族に大好評なので それがちょっと自慢です。 本場、沖縄の食べ方とか知らないのですが 本とかうわさとか発見とか（笑） 夏はやっぱりゴーヤでしょ～♪ そしてすだちに続きます。 ゴーヤの即席みそ漬け にがうりの爽やかな香りが好きです 苦みはうまみ。 あたしは生が好きだけど 卵とじなんかも大好き ゴーヤチップスも好き 明日はちょっと出かけるので 野菜市場のぞいてきます 先日、娘とカラオケに行って 食べ物持ち込み禁止だったので 野菜車に置いておけないのでと 両手にさげて行きましたよ（笑） さてもう消灯の時間なので おやすみやさい♪
2008/08/06
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白い蓮の船に乗って
白い蓮の船に乗って 一番近くにいるのに 一番遠くにいるあなた 一番やさしかったのに 一番に散っていく花 一番会いたいのに 二度と会えない人 夏が来て 日の波間に咲く花がひらいた あの白い蓮の船に乗って 会いに行けたらいいな あの日の波間に咲く花が 夏を思い出してごらんと言う あの白い蓮の船に乗って 会いに行けたらいいな おひさしぶりですと駆け寄って 大きな影に入るのです あの白い蓮の船に乗って。 撮影日：７月２７日 場所 ：高松空港近く
2008/08/01
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