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2008.01.02
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始まりました2008年。平成で数えると、早20年~!!

謹んで新年のお慶びを申し上げます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。


kakizome.JPG





さて昨年末の我が家、大掃除と呼べる程の規模ではなかったにせよ、気になっていた個所はしっかりと掃除できて、清々しく元旦を迎えることができました。

フランスで日本のように年末に大掃除をするという話はあまり聞きません。
しかし新年になると各家庭でタオル、ベッドカバーやシーツなどといったリネン関連を新調する習慣があるようで、年が明けると大型店などはリネン類の特設コーナーを目立つ場所に置くところが多いです。
確かに日常的に使うものを新調することで、気も新たになりそうではありますね。


そして大晦日。

今回の年越しでは初めてマプッペを夜遅くまで寝かさず、友人宅で食事をした後にカウントダウン花火を見るため、不良母はこの幼子を外へ連れ出していました。

by「博士の愛した数式」


それに外は当時霧が濃く出ていて、花火のあがっている音は聞こえてもその姿は全然見えませんでした・・・(泣)

でもマプッペとも1月1日の0時ちょうどに、「 ボナネー! (Bonne Ann?e あけましておめでとう)」のキスができたのは今年最初のよき思い出です。


大晦日はその後シャンパンも開けて飲んだくれていたので元旦の用意は何もできませんでしたが、年末に作っておいたスペシャル焼肉のたれ(食べた直後はニンニク臭のため外出不可能)で元旦の昼間から焼肉!!夜はこの肉を細かく切って、マッシュルーム(かなり巨大サイズ)のファルシ!!!

・・・という風情なき正月を迎えた我が家。でもスタミナは取り戻せましたよ♪



そして正月2日めにやっと正月っぽいお膳というか、おせちもどきを作りました。

osechi_2008.JPG

上の写真は一番上から時計回りに、 豚肉の紅茶煮 緑キャベツの葉の辛子胡麻醤油和え 菊芋のフリット 紅白なます 、真ん中は 田作り(ごまめ)もどき



temari.JPG

おせちと一緒に食べるものってなんだったっけ?赤飯?お雑煮?と悩みつつ、家にある材料でできるものを作ったら、この下の写真のスモークサーモン寿司になりました。スモークサーモンはクリスマスから年末にかけて、フランスで最も出回る食材のひとつです。

というわけで、次回は上のおせちもどきでも使った食材について書きます。





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Last updated  2008.01.03 08:40:50
コメント(12) | コメントを書く
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カチャカチャ\_゙ヘヘ(OωO´★)新年のご挨拶━━。  
ジタ9806  さん
新年明けましておめでとう御座います
笑顔溢れる素敵な新年おすごし下さい
本年も宜しく御願い申し上げます
キスから始まる新年・・・ おしゃれですね~
あちきは大将のダイブが新年の挨拶でした(笑) (2008.01.03 22:09:45)

Re:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
pidoo さん
あけましておめでとうございます(^^♪
新年からさすがMCKさん、気合が入ってますね~!!フランスに居てもおせちを作ってしまうなんて本当に頭が下がります。
しかも私の知っているおせちは全然おいしそうじゃないのに、MCKさんのはとってもおいしそう…!(^^)!ご主人はちなみに食べてくれましたか?
うちのは日本の洋食は大好きだけど煮物とか典型的な和食はNGなので作っても結局私一人で食べるハメに。
今年も「マプッペ通信」楽しみにしています、良い年になりますように! (2008.01.03 23:42:48)

Re:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
puce maman  さん
明けましておめでとうございます。
ささっとこれだけ作れてしまうって本当にすごいですね!
おせちっぽいのにこちらの人が食べやすい食材ばかりだし。
やっぱりお料理ってセンスだなぁ~とMCKさんのブログを見るといつも思います。
それでは今年もよろしくお願いします♪ (2008.01.04 03:46:48)

Re:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
MIMImama  さん
あけましておめでとうございます。
うちは年越し蕎麦の残り(新たに茹でてもいますが)を夫と仲良く食べました。天と地の差です!!お節の「お」の字もありません・・・なので、ひたすらMCKさんのお料理の腕前に感動です。

マプッペちゃんの人の横顔?もなかなかのできばえですね!!

今年もよろしくお願いします。 (2008.01.04 04:01:41)

Re:カチャカチャ\_゙ヘヘ(OωO´★)新年のご挨拶━━。(01/02)  
MCK1706  さん
ジタ9806さん

あけましておめでとうございます。
こちらこそ今年も宜しくお願いします!

>キスから始まる新年・・・ おしゃれですね~
>あちきは大将のダイブが新年の挨拶でした(笑)

大将君のダイブ!キスとは違った形のスキンシップですね♪仲良いおふたりの様子が目に浮かぶようです。
キスなんて書くとキザですが、実際は頬っぺたにチュッとする、ただの挨拶に過ぎないんですよ~ (2008.01.04 21:53:35)

Re[1]:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
MCK1706  さん
pidooさん

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします!

実はおせちというかお正月料理をまともに用意したのは、子供が生まれてから初めてです。

>しかも私の知っているおせちは全然おいしそうじゃないのに、MCKさんのはとってもおいしそう…!(^^)!ご主人はちなみに食べてくれましたか?

ありがとうございます♪今までも数の子だけは手に入れて用意していたのですが、今年は間に合わなくって簡単に手に入るもので作りました^^;
夫は田作り以外は喜んで食べてくれましたね。やはり魚を頭から丸ごと食べるのは抵抗あるようです。
それからうちの夫が和食好きになったのは、パリで親しくしてもらっていた板前さんの影響が大きいですね。私もこの方からこちらの人の好みそうな味付けを随分勉強しました^^

>今年も「マプッペ通信」楽しみにしています、良い年になりますように!

ありがとうございます。お互いよい1年にしていきましょうね! (2008.01.04 21:58:34)

Re[1]:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
MCK1706  さん
puce mamanさん

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします!

>おせちっぽいのにこちらの人が食べやすい食材ばかりだし。

おせちっぽく見えるのは、紅白なますと田作りのおかげでしょうね^^;
最近は日本でもイタリアンおせちとかフレンチとかいろいろあるみたいですね。

>やっぱりお料理ってセンスだなぁ~とMCKさんのブログを見るといつも思います。

褒められるのに慣れていないので、こんな風にコメントをいただけてドギマギしています(恥)
でも素直に嬉しいです・・・ありがとうございます。

>それでは今年もよろしくお願いします♪

こちらこそです♪
puce mamanさん家は今年、さらに賑やかで楽しい1年になりそうですね! (2008.01.04 22:02:52)

Re[1]:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
MCK1706  さん
MIMImamaさん

あけましておめでとうございます。
2日から仕事始めだったのでしょうか。お疲れ様です。

>うちは年越し蕎麦の残り(新たに茹でてもいますが)を夫と仲良く食べました。天と地の差です!!お節の「お」の字もありません・・・なので、ひたすらMCKさんのお料理の腕前に感動です。

感動して頂いてありがとうございます♪でも腕前なんて言っていただけることは何もしてないんですよ~私なんて年越し蕎麦を省略してしまいましたし。

>マプッペちゃんの人の横顔?もなかなかのできばえですね!!

本人が何を意図して描いたのかは謎に包まれたままですが・・・それっぽく見えますよね?^^

>今年もよろしくお願いします。

こちらこそ今年も宜しくお願いします! (2008.01.04 22:07:26)

Re:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
iqcot  さん
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

ふぅー、終わりましたね、年末年始。
お正月のお膳、素敵ですね~。ほんとに紅白のなますくらい私も作ればよかった・・・。

今年もよろしくお願いします。
(2008.01.04 23:36:16)

Re:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
アオパン さん
新年明けましておめでとうございます。「Aさんです。」を今年から改名しまして、青年時のあだ名である「アオパン」にしました。宜しくお願いします。なぜ改名したかというと年男であり、(年齢がばれてしまう 笑)細木数子の大殺界を抜けて種子の時に入ったからです。(あまり信じなかったけど、なんとなく)
今年はのんびりとした正月を向かえました。年末に兄からプレイステーション2をもらったのでDVD鑑賞していました。画像がきれいでよいですね。10本くらいみてました。今年も期待してますね! (2008.01.07 10:24:19)

Re[1]:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
MCK1706  さん
iqcotさん

お返事遅くなり、松の内を過ぎてしまいましたが、新年おめでとうございます。

>ふぅー、終わりましたね、年末年始。
>お正月のお膳、素敵ですね~。ほんとに紅白のなますくらい私も作ればよかった・・・。

ありがとうございます♪こちらは年末がメインなのでなかなかお正月の準備をする気になれないんですけれど、やっぱりこの程度でも作ると新年を無事迎えられた気がするんですよね^^

>今年もよろしくお願いします。

こちらこそどうぞ宜しくお願いします! (2008.01.08 08:14:28)

Re[1]:おせちもどきと年末のこと(01/02)  
MCK1706  さん
アオパンさん

松の内は過ぎてしまいましたが、新年おめでとうございます。

>「Aさんです。」を今年から改名しまして、青年時のあだ名である「アオパン」にしました。宜しくお願いします。

了解しました~。可愛いあだなだったんですね^^

>なぜ改名したかというと年男であり、(年齢がばれてしまう 笑)細木数子の大殺界を抜けて種子の時に入ったからです。(あまり信じなかったけど、なんとなく)

まぁ24歳だったんですか~(ワザとらしい)
種子の時って何だろう・・・?改名したほうがいいということなんですね。

>今年はのんびりとした正月を向かえました。年末に兄からプレイステーション2をもらったのでDVD鑑賞していました。画像がきれいでよいですね。10本くらいみてました。今年も期待してますね!

10本ですか!それはすごい。私は珍しくこの年末年始1本も観ませんでした・・・
こちらこそ今年も宜しくお願いします!
(2008.01.08 08:22:51)

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