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chobiepapa
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コメント新着
2006年10月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
地元のなじみの店へ久し振りに立ち寄る。
ビールを飲んで焼酎を飲んだ。
以前ここでシャンパンを持込んで飲んだ時に出されたムール貝が出てきた。
あれから試しに出したところ好評なのでずっと出しているとのこと。
玉葱の微塵切りと一緒に白ワインで蒸してあるのだが塩加減が絶妙で美味しい。
最近、新橋や渋谷でムール貝を食べるがここの店のが一番美味しい。
次は豚とろのグリル。
豚とろって頬肉らしい。１頭あたりそんなに取れない部位らしいのだが、バラ肉より脂少なく、肩ロースより脂がのっていて美味しい。
再来週に野球のBBQ大会があるのでそこで焼こうと店の人に２Kg注文してしまった。
ビールを飲んで焼酎を飲んだ。
以前ここでシャンパンを持込んで飲んだ時に出されたムール貝が出てきた。
あれから試しに出したところ好評なのでずっと出しているとのこと。
玉葱の微塵切りと一緒に白ワインで蒸してあるのだが塩加減が絶妙で美味しい。
最近、新橋や渋谷でムール貝を食べるがここの店のが一番美味しい。
次は豚とろのグリル。
豚とろって頬肉らしい。１頭あたりそんなに取れない部位らしいのだが、バラ肉より脂少なく、肩ロースより脂がのっていて美味しい。
再来週に野球のBBQ大会があるのでそこで焼こうと店の人に２Kg注文してしまった。
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