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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Jun 2, 2006
テーマ： ★ラーメン(16133)
カテゴリ： ラーメン
今回行ってきたラーメン屋さんは葫＠行徳です～。
平日20時頃の入店、待ち時間無し。10席程度のカウンターは
ほぼ満席状態です。塩ラーメンに半熟玉子+ミニチャーシュー丼を
注文。７～８分で先にミニチャーシュー丼が、程無くして
塩ラーメンの到卓です～。
スープはまろやかな食感が口の中に広がります。ちょっぴり
ミルキーな感じです。中太の麺は味、量ともに破錠をきたさない
美味しさ。以前大盛りを頼んだらかなり多くてヒィヒィいった
記憶があるので今回はチャーシュー丼をお供に。チャーシューに
アクセントを加えてくれます。
チャーシューが美味しいです♪デフォルトでは一枚のみですが、
厚くて大ぶり、食感もグット。これならチャーシューメンに
しておけば良かった。
玉子は半熟ですが、まったく味がついておらずビックリ。
メニューを良く見たら味付けとはどこにも書いてなかった（＾＾；
もちょっと高くても良いので(現在53円)味玉の方が嬉しいかも。
食べ進んでいくうちにスープの味が薄くなっていくような
気がしました。もやしのせいかな？途中から備え付けのにんにく
絞り機を使い、追加。以降寝るまで匂い倍増です(ｗ
上写真はミニチャーシュー丼210円。こちらもネギと合わさって
普通の茶碗と仏壇に供える茶碗の間くらいの大きさといった感じです。
味ではないのですが、店内にただようお香の匂いはちょっと
食べてて辛かった（＾＾； 食べてる間に同席した客層から
リピーター率がかなり高い雰囲気のお店でした。
らあめん葫
11:30-14:00､18:00-20:30
定休日 月、第一・三火曜
平日20時頃の入店、待ち時間無し。10席程度のカウンターは
ほぼ満席状態です。塩ラーメンに半熟玉子+ミニチャーシュー丼を
注文。７～８分で先にミニチャーシュー丼が、程無くして
塩ラーメンの到卓です～。
スープはまろやかな食感が口の中に広がります。ちょっぴり
ミルキーな感じです。中太の麺は味、量ともに破錠をきたさない
美味しさ。以前大盛りを頼んだらかなり多くてヒィヒィいった
記憶があるので今回はチャーシュー丼をお供に。チャーシューに
アクセントを加えてくれます。
チャーシューが美味しいです♪デフォルトでは一枚のみですが、
厚くて大ぶり、食感もグット。これならチャーシューメンに
しておけば良かった。
玉子は半熟ですが、まったく味がついておらずビックリ。
メニューを良く見たら味付けとはどこにも書いてなかった（＾＾；
もちょっと高くても良いので(現在53円)味玉の方が嬉しいかも。
食べ進んでいくうちにスープの味が薄くなっていくような
気がしました。もやしのせいかな？途中から備え付けのにんにく
絞り機を使い、追加。以降寝るまで匂い倍増です(ｗ
上写真はミニチャーシュー丼210円。こちらもネギと合わさって
普通の茶碗と仏壇に供える茶碗の間くらいの大きさといった感じです。
味ではないのですが、店内にただようお香の匂いはちょっと
食べてて辛かった（＾＾； 食べてる間に同席した客層から
リピーター率がかなり高い雰囲気のお店でした。
らあめん葫
11:30-14:00､18:00-20:30
定休日 月、第一・三火曜
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