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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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May 26, 2009
テーマ： ★ラーメン(16131)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンはこだわり拉麺一恭＠生実町です～。
京成千原線学園前駅より300メートル位。駐車場も５～６台分
あり、アクセス良好です。
日曜お昼時の入店、待ち時間無し。Ｌ型のカウンターと
四人掛けテーブル二組で15人前後といったキャパはほぼ満席。
店内に入った瞬間、ふわりと漂う煮干の香りに期待がふくらみます。
こちらがメニュー。券売機での購入システムですが、基本な
ラインナップがラーメンとつけめんのみとシンプルなのと、
テーブルで考えられやすい雰囲気が小心者な私にはイイ感じ♪
気がしたのでラーメン中780円に味玉100円。そしてメニューの
写真に魅かれて数分後餃子を追加購入ｗ ７分前後で到卓です。
餃子はチケット後出しだったのでさすがに遅く、食事中盤に
到卓でした
煮干の香りただようスープは無化調。でも旨みも奥の深さも
たっぷりとつまっています。どのラーメンも好きですが、
一つ選べと言われるとやっぱり煮干系だなぁと再確認です♪
特製香味油で覆われていますが、アツアツ感はさほどでもなく、
猫舌な私としては嬉しいところ。柚子の切り方、量が絶妙で
後半の風味がさりげなくていいですね。
中盛り設定の細ちぢれ麺はまぁ常識的な量。これなら大盛りも
食感は良いのですが、後半ちとヤワメ感が気になりました。
ジューシーな印象のチャーシューは大盛りでなければ追加
トッピングしても楽しめそう。味玉は半熟でほんのりと甘みを感じ、
黄身までしっかりと味がしみていました。あと、こちらの魚介系
スープとかいわれ大根の相性がとても良かったです。
大きさ的には普通な感じですが、餡のたっぷりさ、ジューシーさ、
焼面のカリッと感が良く、この内容で320円はお得かもです。
こだわり拉麺一恭
千葉市中央区生実町2524-1
11:30-15:00、18:00-21:00(平日)
11:30-20:00(土日祝)
定休日 火(祝日時翌日)
くりっく
ぷり～ず♪です～
京成千原線学園前駅より300メートル位。駐車場も５～６台分
あり、アクセス良好です。
日曜お昼時の入店、待ち時間無し。Ｌ型のカウンターと
四人掛けテーブル二組で15人前後といったキャパはほぼ満席。
店内に入った瞬間、ふわりと漂う煮干の香りに期待がふくらみます。
こちらがメニュー。券売機での購入システムですが、基本な
ラインナップがラーメンとつけめんのみとシンプルなのと、
テーブルで考えられやすい雰囲気が小心者な私にはイイ感じ♪
気がしたのでラーメン中780円に味玉100円。そしてメニューの
写真に魅かれて数分後餃子を追加購入ｗ ７分前後で到卓です。
餃子はチケット後出しだったのでさすがに遅く、食事中盤に
到卓でした
煮干の香りただようスープは無化調。でも旨みも奥の深さも
たっぷりとつまっています。どのラーメンも好きですが、
一つ選べと言われるとやっぱり煮干系だなぁと再確認です♪
特製香味油で覆われていますが、アツアツ感はさほどでもなく、
猫舌な私としては嬉しいところ。柚子の切り方、量が絶妙で
後半の風味がさりげなくていいですね。
中盛り設定の細ちぢれ麺はまぁ常識的な量。これなら大盛りも
食感は良いのですが、後半ちとヤワメ感が気になりました。
ジューシーな印象のチャーシューは大盛りでなければ追加
トッピングしても楽しめそう。味玉は半熟でほんのりと甘みを感じ、
黄身までしっかりと味がしみていました。あと、こちらの魚介系
スープとかいわれ大根の相性がとても良かったです。
大きさ的には普通な感じですが、餡のたっぷりさ、ジューシーさ、
焼面のカリッと感が良く、この内容で320円はお得かもです。
こだわり拉麺一恭
千葉市中央区生実町2524-1
11:30-15:00、18:00-21:00(平日)
11:30-20:00(土日祝)
定休日 火(祝日時翌日)
くりっく
ぷり～ず♪です～
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