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たけたけ２１０
『北風と太陽』のライブ活動や、たけたけの詩や、何となく慣れてきた一人暮らしのことなどなど、その日その時の心にあることを言葉で綴ってくブログにできたらいいなぁ。。
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May 3, 2010
テーマ： 今夜のばんごはん(52041)
カテゴリ： カテゴリ未分類
みたな
タイトルつけちゃってますが・・・
たけたけ君４１歳
実は、恥ずかしながら
はじめてのカレー作りに挑戦です
離婚して、独り暮らしを始めてから２年。
周りからもよく
」
などと、お勧めされる料理だったのですが・・
（いや～～僕には無理だろぉ・・）
と、思い続けてました。。
つい２週間ほど前だったかなぁ～
友達から筍をもらってですね・・
せっかく貰ったんだから、食べなきゃ
と思い、煮付けに挑戦したんですけど・・
それが、今回の
カレー挑戦へのきっかけになりました
ちょいと、醤油っ辛かったです。
作った分は、全部食べることは出来ました。
そして翌日筍の煮付け再挑戦
醤油を前日より、かなり少なめに
するとまぁ前日とは大違い
めちゃくちゃ、美味しくて
まさに奇跡の味でした。。
これはもしや、料理の素質があるのかも～～
・・・と、自惚れ始めたたけたけ
この連休中にカレーを作ろうと、早速挑戦
昨日の深夜に作ってみました。。
いろんな方から、具材の量や
ジャガイモを切る大きさなどなど
様々な情報は入ってたので
イメージトレーニングも出来てましたし
準備も完璧でした
ルーを入れる直前にリンゴをすっていれるなど
初めてにしては、調子に乗って
プロってみました。 (←誰か使ってた言葉だなぁ・・)
もちろん、昨夜の時点で食べてないです。
一度冷まして、旨味を引き出す徹底ぶり
食べたのは、今日の晩ごはんです
ジャ～～～～～ン
たけたけカレー完成～～～
初めてにしては、充分すぎるほど満足です
かなり、美味しくて。。
この１杯目も、大盛りにしたつもりですが
さらに、同じぐらい、あと１杯食べました
まだまだ、残ってるので
連休中はカレー三昧です
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