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2022.10.06

ブリ大根に今年酒　イン　堺

テーマ：写真俳句ブログ(36868)

カテゴリ：写真俳句

料理研究家リュウジの至高レシピ「ブリ大根」に挑戦。

たまたま見つけたリュウジの至高レシピ、出会わなければ
多分ここまで続かなっかったと思います。感謝や。

ブリの切り身２切れ　606円でした。高いな。
最近　値上げラッシュで何でもかんでも高い。
とにかく　工夫して美味しい酒のあてを作ろうと思います。

そのために　YouTubeのレシピを大学ノートに書き写しこの一年で
で35品の料理ができるようになった。ここまで続くとは正直、思わなかった。

ノートに書き写すと時間はかかるが、漢字の練習にもなるし

料理の腕は上がるし、学生の頃のように字が書けるな。嬉しい。
嫁さんにも専属シェフやとほめられました。

出来上がったブリ大根をあんぐりと口に入れると甘さが広がった。
日本酒も最高に美味しかった。