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2012.01.15
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干しぜんまい

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しょんぼり




去年、乾燥させた 干しぜんまい を使ってみました。ウィンク






干しぜんまいの戻し方


沸騰した鍋に干しぜんまいを入れ、火を止めて一日置き、水を替えて沸騰させたら火を

止め、一日置いて柔らかく戻しました。（３倍ぐらいになりすよびっくり）

1/15-1





つきコンといっしょに炒め煮にしてお気に入りのお総菜の出来上がりぺろり

1/15-2



お次は塩蔵物で行きますかぽっ









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最終更新日  2012.01.15 18:52:34
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