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June 3, 2006
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カテゴリ: 婚礼サービス
今日は8:00出勤で、調理補助の後、お弁当だしがあって13:30まで、その後は中空き30分で、14:00からはMでの婚礼というシフトになっていた。

「繋げて良いだろう?」と半分問答無用で、間の30分間も働いていたけどね。
お弁当の数自体はそんなに多くなくて6階のキッチンで久しぶりに盛り込み。

最近調理補助に入っているときって、大口のお弁当でAXで盛り込んでいたからね。

しかし、今日は調理補助に入っていて良かったぁ・・・
土日だと、どうしても婚礼サービスのほうにエキストラが引っ張られて、慣れている人が入らないんだけど、今日は本当に調理補助に入るのは初めて、入ったばかりで働くの自体が初めてという子までいて、エキストラ5人中3人は新人さん。
これで、私がいなかったら、一回一回指示待ちで、お弁当の出来上がりが遅くなっていたでしょうねぇ・・・
ただでさえ、中、洋、和と内容が違って、中と洋は中身が違うお弁当もあり、トータルでも300食ほどという数なのに、5種類もあって、手間がかかっているんだから。


お弁当を作り終えて、出して、食事休憩に行って、戻ってからはお弁当を下げて、出しだけで上がる子達は13:30で上がっていって、私は14:00にMに。



何かもうパターンができていますよねぇ・・・
土曜だと、桜→先食→休憩(食事なり一服なり)でサービスという流れができてしまっている。

サービス自体も特に問題なく終了。
で、そこからそこから食事休憩だったんだけど、休憩に行く前にG藤さんに「できれば定時で」と上がり時間をお願いした。
何がいけないのか、昨日の夜から何かのどがイガイガするんですよねぇ・・・
昨日の展示が下がコンクリだから、意外と底冷えしていたのかな?
最近の天気の暑かったり、寒かったりっていうのも影響しているのかな?
昼過ぎからの出勤とかだと、着るもの困るんですよねぇ・・・
出勤時は暑いけど、帰ること考えたら長袖のシャツじゃないととかあるしね。

前は気が張っているというか、風邪とかひかなかったんだけど、このところ駄目だなぁ・・・
やはり年のせい?





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Last updated  July 6, 2006 02:08:24 AM
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