PR
Keyword Search
▼キーワード検索
まさよ
以前は仕事の宴会のことなどでしたが、最近は書くのがまれになったので、普通に自分が観た舞台や映画のことなどだらだらと書いていきます
Calendar
Shopping List
お買いものレビューがまだ書かれていません。
December 11, 2006
カテゴリ： 会食（ディナーorランチ）
本日はベイサイドからＳに飛んでディナーサービスというシフト。
Ｓは１ヶ月前の11/12にベイサイドとびの婚礼に入ったなぁ・・・
本日のベイサイド、朝食券は113枚と少なく、スタッフも３人だけだったんだけど、7：40くらいに朝の休憩から戻ってみたら、なんか混みあっていて、バッシングが結構たまっていた。
それをガシガシ片付けて、気がついたら時間になっていたって感じですね。
実際、今日は朝食券のほかに現金の人も結構来て、最終的には160名近くになっていたという。
そりゃあ、３人でさばくにはつらいものがあるよね。
昼は今日もＢ・サンライズのバッシング担当。
予約は４組11名と少なかったんだけど、バスが11：30と13：00で２台80名あった。
ただ、１台目のバスのゲストがそんなにがっつくわけじゃなくて、バッシングもあおられることはなかったですね。
昼の営業後は水周りと中をやってあがり、ホテルへと。
ホテルは本当は16：00入りのところ、16：30に入った。
そうじゃないと、無理だもの！
今日の宴席は某病院の忘年会。
大丸８卓と中丸１卓という変則的なもの。
まぁ、その中丸は幹事席だからなんだけどね。
サイドをおくスペースとかある割りに、４卓４人で１チームというチーム割。
なんで？
まぁ、普通に３卓でのチームは中丸の関係でできないけどさぁ。
ただ、実際は２卓２名でサービスという形にしていたけどね。
そのほうがわかりやすいからさ。
ただ、そのあとが何か時間かかったよなぁ・・・
もともと、20：30までの宴席なのに、21：00が定時ってのがおかしいんだけど、（普通、宴席終了から１時間後）終わったのは22：30。
なんで定時から１時間半も延びなきゃならないのよぉ！
こっちは朝7：00から働いていて、明日も朝7：00からなのにぃ・・・
もう、さすがにしんどいっすよ。
Ｓは１ヶ月前の11/12にベイサイドとびの婚礼に入ったなぁ・・・
本日のベイサイド、朝食券は113枚と少なく、スタッフも３人だけだったんだけど、7：40くらいに朝の休憩から戻ってみたら、なんか混みあっていて、バッシングが結構たまっていた。
それをガシガシ片付けて、気がついたら時間になっていたって感じですね。
実際、今日は朝食券のほかに現金の人も結構来て、最終的には160名近くになっていたという。
そりゃあ、３人でさばくにはつらいものがあるよね。
昼は今日もＢ・サンライズのバッシング担当。
予約は４組11名と少なかったんだけど、バスが11：30と13：00で２台80名あった。
ただ、１台目のバスのゲストがそんなにがっつくわけじゃなくて、バッシングもあおられることはなかったですね。
昼の営業後は水周りと中をやってあがり、ホテルへと。
ホテルは本当は16：00入りのところ、16：30に入った。
そうじゃないと、無理だもの！
今日の宴席は某病院の忘年会。
大丸８卓と中丸１卓という変則的なもの。
まぁ、その中丸は幹事席だからなんだけどね。
サイドをおくスペースとかある割りに、４卓４人で１チームというチーム割。
なんで？
まぁ、普通に３卓でのチームは中丸の関係でできないけどさぁ。
ただ、実際は２卓２名でサービスという形にしていたけどね。
そのほうがわかりやすいからさ。
ただ、そのあとが何か時間かかったよなぁ・・・
もともと、20：30までの宴席なのに、21：00が定時ってのがおかしいんだけど、（普通、宴席終了から１時間後）終わったのは22：30。
なんで定時から１時間半も延びなきゃならないのよぉ！
こっちは朝7：00から働いていて、明日も朝7：00からなのにぃ・・・
もう、さすがにしんどいっすよ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[会食（ディナーorランチ）] カテゴリの最新記事
-
いろんな意味で最悪・・・ April 30, 2007
-
やはりめちゃくちゃ January 31, 2007
-
いつまでつづくかな December 1, 2006
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
