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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2006年07月27日
テーマ： 食べ物あれこれ(51253)
カテゴリ： ごはん
そんな時、最近お気に入りなのが、
夏野菜の冷たいパスタ
これは、テレビ（ちちんぷいぷい）で教えていたものです。
夏野菜の、茄子、オクラ、トマトを使い、ツナも使います。
茄子、オクラは素揚げするのですが、味付けにバルサミコ酢を使っているからか、
出来上がりはあっさりしていて、とても食べやすいのです。
パスタは細い麺なので、するすると食べ進むことが出来ます。
彩りも綺麗なので、食欲がなくなりそうな暑い日でも、
食べたいと思えます。
パスタの変わりにそうめんを使って、味付けを和風にしてもおいしいかもって
思います。
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