PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
カレンダー
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
コメント新着
フリーページ
2006年11月03日
カテゴリ： ダイエットに挑戦
あれからもう１週間経っちゃったのよね…
ほんとは、昨日が最終日だったのだけど、
モグライカレーというものに惹かれて…
美味しかった～
体重戻ったんだろうなって思って夜寝る前に量ったら…
あれ？変わりない！ほっ！
そして、朝！
あらま！やっぱり昨日の朝と同じだ！
なんだ増えなかったんだ…ふぅ～
え？でも体脂肪…あにゃ～また１％増えて元に戻ってるよ…
まあ、仕方ないか。カレー食べたんだし。
１週間キャベツを使ったスープをと思って続けてきていて、
途中から思っていたんです。
最後の日は、キャベツを使いこそすれ、好きなように作ろう！って。
作りたかったのは、ビーツを使ったスープ。
となると、やっぱり…
ボルシチ
ですよね。
過去に一度だけ、仕事で福岡に行ったときに入った
ロシアンレストランで食べたことがあるっきり。
もちろん作ったことも無かったので、
レシピ本参考にしました。
参考にしたのは、
「おうちでつくる 幸せスープ」 東條真千子さんの本 です。
（スープ専門店ディア・スープのホームレシピ）
の中の、
「ビーツと牛バラ肉の真っ赤なボルシチスープ」 です。
レシピには、キャベツは使っていませんが、
最後までキャベツのスープにこだわりたかったので、
入れました。
牛肉も、ジャガイモも使ってます。
ビーツを入れたらきれいな濃いピンクに！
ワクワク～
きれいな色が映えるのはやっぱり白い器…
あ！この前買った、チキンラーメンのどんぶりにしよ！
サワークリームを乗せて、黒コショウして…
出来上がり～
おいしー！
久々の牛肉だぁ～
ジャガイモも美味しいよう！
ボルシチって思っていたより優しい味なんだぁ…
ほっとるす～。サワークリームで軽くコクとまろみが出て、
美味しい！
ダイエット最終日、少しだけしか減らなかったけど、
続けたことへの満足感があって、
最後のこの赤いスープがなんとも感慨でした～
って、大げさかな…
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ダイエットに挑戦] カテゴリの最新記事
-
お豆も入った色々野菜の豆乳スープ・・・… 2006年11月01日 コメント(12)
-
きのことたっぷりもやし入りキャベツスー… 2006年10月31日 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
