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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2006年11月23日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)
カテゴリ： ごはん
お出汁の味がほしくなるのかな…
さっそく食べたのが、 親子どんぶり 。
…なのだけど、この鶏肉ただものじゃない！
赤鶏なのです。
すごくお高い…
けどー！美味しかったよぉ～
鶏肉の味がしっかりしていて、玉ねぎはしゃきしゃき感があるし、
たまごはふわぁ～
何よりこのお出汁の味が、旅の疲れをほ～っとさせてくれます。
それに加えて、おみそ汁は 蟹汁 。
お友達がズワイガニの雌、たまごをいっぱいお腹にかかえた
茹でたての蟹を買ってきてくれたのです。
その蟹のたまごやミソはそのまま美味しくいただいて、
足の部分を使いました。
それだけでは、足りないかと以前買っておいた、
「たらばのてっぽう汁」という缶詰も使いました。
この缶詰、結構大きな身が入っていて、濃縮になっています。
２～３倍に薄めて使ったのですが、とてもよい味がでました。
仲間達と一緒の食事は旅の土産話などで話が盛り上がり、
おいしい丼ご飯をいただき、蟹汁をすすって…
あ～やっぱり日本もいいもんだ～
な～んて思いながら過ごしました。
それにしても、あの鶏肉はやっぱり美味しかったなぁ…
カトマンズ２日目の夜の美味しいお食事はこちら
インド料理
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