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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました（*^_^*） 食べること（作ることも）大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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2006年12月28日
テーマ： 食べ物あれこれ(51253)
カテゴリ： ごはん
先日スーパーで見つけたのです。
「暖冬の贈り物」
って書いてある 「菜の花」
を。
いつもなら簡単におひたしでいただくのですが、
今回は何か…ほっとしたかったので、
シチューみたいな感じに仕上げたいと思い、
クリーム煮にして少しトロミをつけてみました。
菜の花なのかなんなのか…
あまり見えませんね…
出来上がったのが、クリームの優しい味の中に、
菜の花の苦味を時々感じて…
それがアクセントになって、美味しく出来たと思いました。
明日は今日より寒くなりそうで、
地域によっては荒れ模様な天気みたいですね。
今年はどうやら暖冬らしいですが、
それでも気温がグッと下がり、
外の空気が冷たく感じるようになりました。
外が寒くて荒れているときほど、
体も心もホッとするようなものが食べたくなるものですね。
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Re:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
tikari
さん
菜の花ってこの時期にもあるんだね～！
私も普段は菜の花はおひたしで食べます。
クリーム煮にするなんていいね～さすがだわ♪
菜の花の苦味とクリームって相性よさそうですごく美味しそう♪
寒くなってきたこの時期にピッタリだね！＾＾
(2006年12月28日 23時37分12秒)
私も普段は菜の花はおひたしで食べます。
クリーム煮にするなんていいね～さすがだわ♪
菜の花の苦味とクリームって相性よさそうですごく美味しそう♪
寒くなってきたこの時期にピッタリだね！＾＾
(2006年12月28日 23時37分12秒)
菜の花
みぃのい
さん
好きですよ～♪
私も最近スーパーで見かけて、この季節に珍しいなぁと思っていました。
そっか、暖冬だからだったのね。
私はよくチキンと一緒にスープにするのですが、クリーム煮も美味しそう！
あのほろ苦さとクリーミーさが上手くハーモニーを奏でて、シンフォニックな美味しさをあなたのハートにお届け～って、･･･話がずれてきた（汗）
温かい料理。鍋が食べたいです。おでんも。
あとビーフシチューもいいな。タンシチューもいいな。
今度作ってくださぁい ヾ(＾ε＾;
(2006年12月29日 00時12分25秒)
私も最近スーパーで見かけて、この季節に珍しいなぁと思っていました。
そっか、暖冬だからだったのね。
私はよくチキンと一緒にスープにするのですが、クリーム煮も美味しそう！
あのほろ苦さとクリーミーさが上手くハーモニーを奏でて、シンフォニックな美味しさをあなたのハートにお届け～って、･･･話がずれてきた（汗）
温かい料理。鍋が食べたいです。おでんも。
あとビーフシチューもいいな。タンシチューもいいな。
今度作ってくださぁい ヾ(＾ε＾;
(2006年12月29日 00時12分25秒)
Re[1]:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
タレ耳マーシィ
さん
tikariさん
そうなんです。季節が違うんじゃない？って思ったけど、暖冬の影響って書いてあったから、そっか～って納得しました。
クリーム煮、想像していた味に出来て満足でした～♪ (2006年12月29日 07時50分18秒)
そうなんです。季節が違うんじゃない？って思ったけど、暖冬の影響って書いてあったから、そっか～って納得しました。
クリーム煮、想像していた味に出来て満足でした～♪ (2006年12月29日 07時50分18秒)
Re:菜の花(12/28)
タレ耳マーシィ
さん
みぃのいさん
やっぱり見ました？暖冬だからって書いてなかったら温室栽培？って思うところでした。
チキンと一緒のスープも美味しそうですね！本格的な季節になったら作ってみたいなぁ～
おっと～！ステキなキャッチフレーズが出来上がりそうな気配が(^^)v
今朝は京都、初雪なんです…(+_+)
なので、雪見ただけで寒い…
やっぱりお鍋が恋しいくなってきたわぁ～
それに煮込みもいいよねー！作ろっか～♪
今朝はおかゆです～^_^; (2006年12月29日 07時55分59秒)
やっぱり見ました？暖冬だからって書いてなかったら温室栽培？って思うところでした。
チキンと一緒のスープも美味しそうですね！本格的な季節になったら作ってみたいなぁ～
おっと～！ステキなキャッチフレーズが出来上がりそうな気配が(^^)v
今朝は京都、初雪なんです…(+_+)
なので、雪見ただけで寒い…
やっぱりお鍋が恋しいくなってきたわぁ～
それに煮込みもいいよねー！作ろっか～♪
今朝はおかゆです～^_^; (2006年12月29日 07時55分59秒)
Re:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
Mimina
さん
菜の花のクリーム煮、とっても美味しそう！
菜の花、大好きです。
イタリアにも菜の花は、売っているのですが、花がちょっとで、茎と葉っぱばっかり沢山なんです。
ミラノの人は、あんまり食べないけど、夫の出身地では、菜の花でパスタのソースを作るんですよ。 (2006年12月30日 08時03分32秒)
菜の花、大好きです。
イタリアにも菜の花は、売っているのですが、花がちょっとで、茎と葉っぱばっかり沢山なんです。
ミラノの人は、あんまり食べないけど、夫の出身地では、菜の花でパスタのソースを作るんですよ。 (2006年12月30日 08時03分32秒)
Re:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
おはようございます♪
菜の花っておひたししか食べたことないんで、
クリーム煮っていう食べ方にビックリしました。
いろんな発想があっていいですね☆
いろんな食べ方あると、お料理もあきないですよね♪ (2006年12月30日 09時25分03秒)
菜の花っておひたししか食べたことないんで、
クリーム煮っていう食べ方にビックリしました。
いろんな発想があっていいですね☆
いろんな食べ方あると、お料理もあきないですよね♪ (2006年12月30日 09時25分03秒)
ひさびさだー・・・。
うにっこさん
さん
あたい、最近ほんっとに来てないね･･･（汗）。
余裕のない生活を送ってたのね･･･とちょっち寂しい気持ちになっちゃったりして。
でも、ﾏｰｼｨちゃんの食生活＆予想通りの楽しそうなクリスマスの様子に、なんか妙にテンションがあがっちゃったよー！
ｲｲﾅ､ｲｲﾅ。
あたいもクリスマスに呼ばれたかったよ～。
来年までに･･･ﾏｰｼｨちゃんともっと仲良くなっておけば、呼ばれることは可能かしら～！？
（結構本気）
菜の花って、うちだとﾊﾟｽﾀとか炒め物とかにしか使ったことないや～。
でも、クリーム煮美味しいかも♪
菜の花もらったら（買えよー、って？）やってみるね！ (2006年12月30日 10時54分49秒)
余裕のない生活を送ってたのね･･･とちょっち寂しい気持ちになっちゃったりして。
でも、ﾏｰｼｨちゃんの食生活＆予想通りの楽しそうなクリスマスの様子に、なんか妙にテンションがあがっちゃったよー！
ｲｲﾅ､ｲｲﾅ。
あたいもクリスマスに呼ばれたかったよ～。
来年までに･･･ﾏｰｼｨちゃんともっと仲良くなっておけば、呼ばれることは可能かしら～！？
（結構本気）
菜の花って、うちだとﾊﾟｽﾀとか炒め物とかにしか使ったことないや～。
でも、クリーム煮美味しいかも♪
菜の花もらったら（買えよー、って？）やってみるね！ (2006年12月30日 10時54分49秒)
Re[1]:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
タレ耳マーシィ
さん
Miminaさん
クリームのコクと菜の花の苦味が丁度良い具合でおいしくできました～（*^_^*）
パスタソース！それどうやって作るのかしら～
私は菜の花のお料理ほとんど知らないので、パスタは頭にありませんでした…^_^;
そういえば、季節になるとパスタやさんのメニューに菜の花の…っていうのがありますよね！
今度挑戦してみようかな(^^)v (2006年12月31日 09時11分35秒)
クリームのコクと菜の花の苦味が丁度良い具合でおいしくできました～（*^_^*）
パスタソース！それどうやって作るのかしら～
私は菜の花のお料理ほとんど知らないので、パスタは頭にありませんでした…^_^;
そういえば、季節になるとパスタやさんのメニューに菜の花の…っていうのがありますよね！
今度挑戦してみようかな(^^)v (2006年12月31日 09時11分35秒)
Re[1]:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
タレ耳マーシィ
さん
++ｃａｆｅ-life++さん
菜の花のおひたし、私も菜の花買うとおひたしにしかしたことなかったんです～
クリーム煮は思いつきで勢いで作ったものなのですが、意外と美味しくできて良かったです！
これからいろんなお料理に挑戦してみたいな！って思ってるんですよ～♪ (2006年12月31日 09時13分16秒)
菜の花のおひたし、私も菜の花買うとおひたしにしかしたことなかったんです～
クリーム煮は思いつきで勢いで作ったものなのですが、意外と美味しくできて良かったです！
これからいろんなお料理に挑戦してみたいな！って思ってるんですよ～♪ (2006年12月31日 09時13分16秒)
Re:ひさびさだー・・・。(12/28)
タレ耳マーシィ
さん
うにっこさんさん
師走はほんとに忙しいですもんね…
私も思う存分ブログに向かえないでいますもん。
でもいつでも来てもらえると嬉しいです！
私ももっとうにっこさんと仲良くなって、赤のスカイラインに乗せてもらいたいですよ～(^^)v
菜の花、炒め物に！そうだー！その手があったんですよね～☆美味しいのは想像できますもん！
今度買ったら炒めて食べてみよっと♪
(2006年12月31日 09時19分06秒)
師走はほんとに忙しいですもんね…
私も思う存分ブログに向かえないでいますもん。
でもいつでも来てもらえると嬉しいです！
私ももっとうにっこさんと仲良くなって、赤のスカイラインに乗せてもらいたいですよ～(^^)v
菜の花、炒め物に！そうだー！その手があったんですよね～☆美味しいのは想像できますもん！
今度買ったら炒めて食べてみよっと♪
(2006年12月31日 09時19分06秒)
Re:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
イッチー1919
さん
わあ、菜の花なんてこの時期に。「暖冬の贈り物」って書かれたら買わないと人として恥ずかしいですね。
でもクリーム煮にして素敵なハーモニーとはさすがマーシィさんです！
そんなマーシィさんに魅せられてここまでやってこれました。また来年もよろしくね！ (2006年12月31日 23時10分00秒)
でもクリーム煮にして素敵なハーモニーとはさすがマーシィさんです！
そんなマーシィさんに魅せられてここまでやってこれました。また来年もよろしくね！ (2006年12月31日 23時10分00秒)
Re[1]:暖冬の贈り物…菜の花のクリーム煮作りました(12/28)
タレ耳マーシィ
さん
イッチー1919さん
ありがとうございます～♪
イッチーさんの楽しいコメント、いつも楽しみなんですよ～（*^_^*）
また来年も宜しくお願いします♪ (2006年12月31日 23時39分20秒)
ありがとうございます～♪
イッチーさんの楽しいコメント、いつも楽しみなんですよ～（*^_^*）
また来年も宜しくお願いします♪ (2006年12月31日 23時39分20秒)
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