たれみみマーシィのひとりごと

桜ごはんの素
というのを見つけたんです

カネカ桜ごはんの素


なんか、山菜みたいなのが入ってる…

入っているものを見ると
菜の花・竹の子・人参・牛蒡・木耳・わらび・・・
色々入ってますね～

お米２合で炊きます


炊き上がり
↓

（湯気で、もや～んとしてますね…）

蓋を開けると、キレイなピンク色のご飯
それに…
ナンだろ？酸っぱいような桜の香りのような
？？の香りが漂いました

もう一度材料を見ると
梅酢…
そっか～これの香りか！

お茶碗に盛って


春らしい華やかなご飯が出来ました


梅酢が入っているからかしら
あっさりしてて食べやすいです
塩漬けの桜の花の塩抜きをしたものを
最後に混ぜ込んでいるので、ほのかにその塩気も感じます

さっぱり美味しくいただきました

これ、おむすびにしてお花見の時食べたら
キレイでお花見がもっと楽しくなっただろうな～
行楽のお弁当にぴったりなんじゃないかな～

なんて語り合いながら３人で食べました


炊き込みご飯、今度は素を使ってじゃなくて
自分で最初から炊いてみたいな～