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2008年10月01日

チキンカリー

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(51253)

カテゴリ：ごはん

カレーじゃなくてカリーに挑戦

スパイスとお野菜で作る

チキンカリー

ネパールっぽくしてみました

一緒に食べたのは

チャパティ

これは、アタという全粒粉を使って

フライパンで焼いたものと

油で揚げたものの2種類を作りました

油で揚げたのはプーリーだったかしら…

チキンカリーは思ったより美味しく出来てムフフ

チャパティはフライパンで上手に焼くのが難しかった

油で揚げたほうがきれいに美味しく出来ました
（カロリーは高くなっちゃいますけどね…）

カリーとチャパティだけではつまらないので

オクラを使って

これもなんとなくあちら風に

オクラのトマト煮にして

一緒に食べました

少しだけ…ネパールっぽさを楽しんだお食事でした

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最終更新日 2008年10月01日 22時57分17秒
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:チキンカリー

ubon911 さん

カレーとカリーって違うんですか？
でもとても美味しそうなチキンカリーです。
こんなの食べさせてくれるお店があったら、夜ゴハンは通いたいですね。ボクはカレー大好きです。

あ、オクラはいけません。ボクはオクラと茗荷は食べれません。 (2008年10月01日 23時24分55秒)

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Re:チキンカリー(10/01)

イッチー1919 さん

これはおいしそーです。
チャパティーがまたたまりませんね。
プーリーっていうのもあるんですね。勉強になるー (2008年10月02日 23時35分39秒)

返事を書く

Re[1]:チキンカリー(10/01)

たれみみマーシィさん

ubon911さんへ

んんん・・・違い・・・私の中では、日本のカレーライスがカレーで、ネパールとかインドのがカリーという程度の振り分けです^_^;

オクラと茗荷、ダメですかぁ～
私は子供の頃はいやだったけど、今ではどっちもダイスキに成りました～～♪ (2008年10月04日 21時37分19秒)

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Re[1]:チキンカリー(10/01)

たれみみマーシィさん

イッチー1919さんへ

チャパティー、ネパールも作るときはアタを使って作ってくれてるんです。普通の小麦粉より美味しいし栄養があるらしいです(^^)v
プーリーのほかにも、中にジャガイモとかを詰めて焼いたものもあるんですよ～☆ (2008年10月04日 21時39分16秒)

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