作ったんですね～。しかも艶々でキレイだし！ロールケーキ美味しそうだし！！

今年は甘露煮を作りたいなぁって思ってるんですけど
やっぱり近所のスーパーではもう見かけないんですよ、栗。。。
去年作って冷凍してある渋皮煮（くずれたヤツ）で我慢しなくちゃ駄目かしら？！ｲﾔ～ン
(2008年10月29日 21時54分51秒)

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2008年10月27日

栗の渋皮煮とこわれ栗ペーストのロールケーキ

(10)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)

カテゴリ：おやつ

やっぱり今年も作りました

栗の渋皮煮

手間がかかって、時間がたっぷりあるときじゃないと
なかなか作る気になれないものなんだけど・・・

今年も色々な方々が作ってらっしゃったし
栗もあちこちで見かけてたし・・・

重い腰をあげ・・・
作りました～～

大きな栗がツヤよく出来上がりました

いつもなんだけど
これを作っていると、どうしても壊れてしまう栗も出てしまって

それを使って栗のペーストも作り・・・

さらにはそのペーストをどうにかしようと思い作ったのが

栗ペーストのロールケーキ

栗のペーストは栗の粒もいくらか残して食感を楽しめるようにして

いよいよ
初めてのロールケーキにトライ！

ドキドキしながら生地を焼いてみました

思ったより良い焼き上がり！！ウレシイ☆

出来上がりはとってもいい感じ！

ロールだけでも満足だけど
やっぱりね～
渋皮煮も食べたいもの
添えちゃいましょう

たっぷりの栗ペーストとホイップクリーム
生地はしっとりモチモチで美味しい！！

この頃りんごのお菓子が続いてたから
栗のロールケーキは新鮮な感じがして
大満足～
美味しかった～～

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最終更新日 2008年10月27日 22時01分18秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:栗の渋皮煮とこわれ栗ペーストのロールケーキ(10/27)

イッチー1919 さん

すばらしい!!!
栗のロールケーキまで作ってしまうとは。。
スタンディングオペーションです。
わたしなら買ってきたロールケーキに剥き栗を差し込んで終了。 (2008年10月27日 23時43分58秒)

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Re:栗の渋皮煮とこわれ栗ペーストのロールケーキ

ubon911 さん

ツヤっぽい栗が出来ましたね。美味しそうでございます。
ホイップクリーム沢山のロールケーキも美味しそうです。こんなのばかり食べてると痩せませんね。
でも食べてしまいそうです。 (2008年10月28日 18時24分42秒)

返事を書く

Re:栗の渋皮煮とこわれ栗ペーストのロールケーキ(10/27)

fellow さん

渋皮煮は、皮を傷つけるとこわれちゃうよね。
もう、何年も作ってません。

今年は頑張って、作ろうかなぁ(〃>艸<〃) ﾟ+｡:.ﾟ

ロールケーキも、とても美味しそうです♪
(2008年10月28日 19時31分39秒)

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Re:栗の渋皮煮とこわれ栗ペーストのロールケーキ(10/27)

ひろさきふっじーさん

栗のロールケーキ美味しそうですね。
いいなぁ。
ロールケーキが食べたくなりました。 (2008年10月29日 01時26分22秒)

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Re:栗の渋皮煮とこわれ栗ペーストのロールケーキ(10/27)

みぃのいさん