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2020.07.01
カテゴリ： オヤジの料理
カレーで余ったジャガイモで何か作ろうとおもって、
COOKPADにあったレシピを参考に、アレンジしてみた。
■材料
ジャガイモ ２個
魚肉ソーセージ １本
麺つゆ（３倍に薄めて） 大さじ２
水 50cc
ごま油 大さじ1/2
■調理
・鍋にごま油いれて中火で熱して、ジャガイモを炒める
・油が全体的にまわったら、水と麺つゆを入れる
・蓋をとって、強火にして、魚肉ソーセージをいれて、汁がなくなるまで炒める
バターがあれが、最後に混ぜ合わせてみたいところでしたが、
なかったので、ここで終了。
麺つゆで煮たのは初めてだけど、ジャガイモほくほくで、美味しくできました。
COOKPADにあったレシピを参考に、アレンジしてみた。
■材料
ジャガイモ ２個
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麺つゆ（３倍に薄めて） 大さじ２
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■調理
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バターがあれが、最後に混ぜ合わせてみたいところでしたが、
なかったので、ここで終了。
麺つゆで煮たのは初めてだけど、ジャガイモほくほくで、美味しくできました。
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