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2004年11月17日

休日の中途半端な時間にやっていた（んだよね？）「愛のエプロン」が７時からやってて観ました。

それに合わせてメニューが指定されて、作るというものです。
芸能人の名（迷）料理ぶりもおもしろいのですが、自分が作ったらと考えながら見てます。
できあがった料理を食べてコメントとランキングがつけられますが、
あの服部先生がコメントしているので、「なるほど、なるほど」と聞いています。
今日はＶＩＰ食材が「鮭」で「鮭のムニエルと鮭のクリームシチュー」を作ってましたが、
勿論ホワイトソースなんかも手作りだし、鮭もでかいのをおろすところから。
次の「芝えび」で「えびしゅうまいとエビチリ」も当然えびをつかむところから。

服部先生のお手本レシピとコツの説明を見ながら、ふむふむと思っていたのでした。

うちは、お惣菜や冷凍食品禁止ですが、さすがにカレーやシチューはハウスの○○とかを使ってます。
そこから手作りしろって言われたら、「やってみろー」と発狂するかも・・・。
子供が寝るので今日の２時間版の後半はあんまり見れなかったけど、
また次が楽しみです。

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