September 2, 2012
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)
カテゴリ： 台所
普段はトマトを洗ってそのままミキサーにかけそのまま飲むんだけど、
今回はひと手間かけたトマトジュースを作ってみました。。
まずトマトをを洗って、湯むきし鍋に入れて煮ます。塩も少し入れます。
そこでマルチブレンダーでトロトロにしてこします。
（マルチブレンダーは娘に買ってもらったものでとても便利です。）
それからもう一度煮ます。そして冷やせば濃厚でトロトロのジュースの出来上がりです。
面倒くさいけどちょっとだけ手間をかければ美味しくいただけます。
アイコと言う種類の小さいトマトを大量に使ってやっと１５０cc。
もちろん私のおなかに投入（笑）
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