2013年01月の記事
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[こってり豚生春巻き]を作りました。
＜1月24日の日記ですが、どうしても写真がUPできずにそのままになっていたので、今日再投稿します。。＞ 祝日のため、学校お休みの今日。午後パパと三兄弟は出かけ、末娘は寝ちゃったので、前から食べたかった生春巻を作りました。生春巻き、子供達はイマイチなようで、、、ひとりでこっそり～。 ゴマドレッシングをつけてみました。。そのままでも十分お味のあるおいしい春巻きです。写真のサイズの換え方がわからないので大きいままです。 参考にさせていただいたレシピはこちら！こってり豚生春巻き料理名：生春巻き作者：katz/cat■材料（４人分）豚コマ肉 / １５０ｇもやし / 1／2袋春雨 / ３０ｇ塩コショウ / 少々焼肉のタレ / 適量生春巻きの皮 / 8枚レタス / 4枚胡瓜・貝割れなど / 適量■レシピを考えた人のコメントこってり味で、主菜が魚の時の副菜にピッタリですよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年01月24日
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「こんにゃく入り きんぴらごぼう （我が家の味）」を作りました。（楽天レシピ）
きんぴらごぼう、食べたくてずっとレシピを検索していましたが、ついにこんにゃくとごぼうを入手して、いざ！こちらのごぼう、とっても長い！レシピにはごぼう2本と書いてあるけど、 1本にしといてよかった。千切りするのがなかなか大変。お味のほうは、、作ってすぐのときは「ん？！」って感じだったけど、しばらくおいて味がなじんだら、結構おいしかったです。夕飯後に作ったので、三男と夜食代わりにいただきました。 こちらのレシピを参考にさせていただきました～！ ありがとうごしました。 こんにゃく入り きんぴらごぼう （我が家の味）料理名：きんぴらごぼう作者：さかな3103■材料（3～５人分）こんにゃく / 2枚ごぼう / 2本人参 / 1本しょうゆ / 大匙５酒 / 大匙２砂糖 / 大匙１みりん / 大匙２七味唐辛子 / 少々ごま / 適量だし汁 / ２カップサラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント作り置き常備菜として、１度にたくさん作るのがおすすめ。冷たくても美味しいのでお弁当のおかずにも最適。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年01月23日
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「簡単おいしい♪カレーライス」楽天レシピ
今日は出かけるのでカレーにしようと決めてました。こちらではカレーのルーも貴重。日本食料品店で買ったりしています。夜出かける日はカレーとかシチューとかなべごと温められるものなら、パパにお願いしやすいですから。電子レンジもないですし。小学校の関係で午後クラスの子達は夜７時にしか帰ってこないので、トーストマスターズクラブに行く時はどうしてもパパに子供をお願いしなければいけません。今日は末っ娘は一緒に行きます。こちらのレシピのカレー、アプリコットジャムやココアが隠し味。ジャムはマーマレード、ココアの代わりにミロはどうかと思ったけど、コーヒーにしました。ちなみにマレーシアでは「ミロMILO」は一般的な飲み物。大抵どこのカフェ、食堂、レストランでも飲めると思います。 簡単おいしい♪カレーライス料理名：カレーライス作者：anan-hirame■材料（8人分）市販のカレールウ / 1箱 160g牛肉スライス / 300g玉ねぎ / 中2個人参 / 1本じゃがいも / 中3個サラダ油 / 大さじ1水 / 900cc醤油 / 大さじ1トンカツソース / 大さじ2ウスターソース / 大さじ1ココア / 大さじ1/2アプリコットジャム / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントちょっとした調味料を加えるだけで、とても美味しくなりますよ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年01月18日
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２０１２年を振り返ってみる（写真）
2012年、子供たちの成長の他には何があったかって、それは、、、旦那の同窓会チャイニーズ新年のパーティの司会をやらせてもらい、それを機にToastmasters clubに入会。ひたすら打ち込んで、スピーチコンテストにも参加し、友達がたくさんでき、とっても充実した時間を過ごすことができました。秋以降は家庭（子育て）に専念するために、活動はややセーブし、年末からは体調のことで、小休止。でもたくさんの友達ができ、今まで子育てで自分の時間とか自分だけ出かけるとかは考えられず、人前でしゃべるとか司会をするとかスピーチなんていう到底考えられなかったことに挑戦できてホントによかったーと思えます。１．新年パーティ。浴衣を着て司会。 ２．トーストマスターズ例会に長男（９）を連れ行く。 ３．旦那の母校、100周年。1万3000席を超える大宴会！ ４．秋のクラブ内スピーチコンテスト。５．中秋パーティ。６．区のスピーチコンテスト。 ７．例会にて司会をしてます。８．おまけ。すっかりお姉さんになった長女（３）。９．おまけ。こどもたち。2012年。マレーシアではGangnam Styleが流行りました。子供達も毎日踊ってたよ！あれ、一緒にやってれば結構な運動になったと思うな。やってれば、やってればね、、、、ダイエットになったのに。。 ---写真追加です。。国庆节(National Day)です。国旗を振ったり飾ったり！今年はジョホール（うちの近く）にLego LandとHello Kitty Townができました。
2013年01月17日
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「炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮」を作らせていただきました！
明日はおばあちゃんに会いに行くということもあって、今日豚肉を買いに行きました。イスラム国マレーシアでは豚肉は主に中華系しか食べません。(インド系の方も食べるらしいですが）豚肉を売っていいところも限られています。今はスーパーでも豚肉が売っている「Non Halal」コーナーがちょっと入ったところに別のお部屋のようになってあります。そんなこんなで、豚の角煮。数回作ったことありますが、いまいちなので、楽天レシピを参考に！炊飯器でできるこちらを作らせていただきました！ゆで卵と厚揚げ豆腐を加えて。。出来上がりを待っていたら、子供達が「いい匂い～～！」と集まってきました。できた！一晩置いて、明日おばあちゃんのところへ持って行く予定です。こちらは楽天レシピのレシパーさんのです！おいしそうでしょ？！炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮料理名：豚の角煮作者：GanGen■材料（３～４人分）豚バラ肉 / ５００ｇ位ねぎ（青い部分） / １本分しょうが（スライス） / ４～５枚●水 / １００ｃｃ●醤油 / ６０ｃｃ●みりん / ４０ｃｃ●砂糖 / 大１●和風だし / 小１／２●しょうが（スライス） / ４～５枚■レシピを考えた人のコメント炊飯器から豚の角煮が出てきて主人も子供もビックリしてました。一口食べて美味しさにもビックリしてくれました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年01月11日
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2013年01月08日
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