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2019.02.25
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料理は芸術だ～

(22)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
今更？　結構最近料理に凝ってます
元々料理下手で、よく息子から「レパートリーが少ないね」って言われていました
高校時代の弁当作りも茶色系のおかずが多かったです（苦笑）
実家の母からは、「あんたの作る味噌汁は鼻水のように薄い」って・・・濃い味が嫌なんですよね
今回は、ミートローフを作りました
ちょっと崩れちゃいましたが、まあまあの出来です
おもてなし料理にはもってこいで見栄えも良いですね☆
美味しく頂きました





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Last updated  2019.02.25 06:24:53
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Re:料理は芸術だ～(02/25)  
ローズコーン  さん
まあ、きれーいなミートローフ。卵入りでさらに料理映えしますね。
とっても素敵な1品ですね。

私は、やはり主菜以外に、何かしら昔風の惣菜が作りたい。きっと年のせいでしょうね。キンピラとか高野豆腐の煮ものとか、高菜の油いためとか、ごまめとか。

確かに芸術です。大体、生活は芸術だーと私は思っています。＼(^o^)／ (2019.02.25 06:48:01)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
Huちゃん  さん
お早うございます。
ミートローフ美味しそうですね。
盛り付けもプロ級です！
味噌汁は私も薄味が大好きです！
ポチッ！ (2019.02.25 10:20:46)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
7usagi  さん
　こんにちは。

レパートリーが少ない上に、仕事を始めてからは更に減ってます。
たまには変わったものを作ってみようと思うのですが、
いざ時間があると思っても、結局似たようなものを作っちゃってます。
そして外食も増えました(笑)
　　 (2019.02.25 15:55:17)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆ローズコーンさんへ

週末になると、ゴソゴソ料理を作ってます
私も和食中心です　
煮物など定番ですが、飽きないからこういったものは美味しいですね☆
(2019.02.25 16:02:06)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆Huちゃんさんへ

いつも応援ありがとうございます
素晴らしい写真を撮ってるHUちゃんさんからそんな風に褒めてもらうと照れます（笑）
塩分控えめ、薄味でも美味しいですよね☆

(2019.02.25 16:05:36)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
チマミ2403  さん
こんにちは～
料理は芸術、アート、私もそう思います。
美味しいのは一番なのでしょうが、
見た目の美しさは、欠かせませんものね～。
サボテンさんのミートローフ、ばっちり美しいです。
料理を楽しみましょうね～。 (2019.02.25 16:07:38)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆7usagiさんへ

私も平日は決まったものばかりでワンパターンです
週末だけちょっと料理らしい事をしてます、今更ですが料理は楽しいですね
失敗しながら挑戦しております（笑）
(2019.02.25 16:08:33)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
楓0601  さん
こんにちは

美味しそうなミートローフですね
彩も綺麗で食が進みますね

私も同じで息子から茶色の弁当と言われていました
現在はネット検索で料理が作れるので、その頃より

色付きの弁当が出来るかもしれません

味噌汁は、超薄味ですし、鉄鍋で酢を入れた味噌汁です
お気に入りに登録させて頂きました
(2019.02.25 16:17:51)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
青翠4883  さん
私も料理は得意ではないです。
デモ鼻水とはねえ・・・・
毎日毎日大変なんだよ、主婦は。 (2019.02.25 17:53:58)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆チマミ2403さんへ

料理上手なチマミさんから言われるとすごく嬉しいです☆
この歳になって最近料理が楽しくなり、週末にあれやこれや模索しながら作ってます
料理は味はもちろんですが、見た目もありますよね　芸術ですね（笑） (2019.02.25 18:11:06)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆楓0601さんへ

茶色系の料理というと、煮物とか多くなります
YouTubeなどで画像が見れるので便利になりましたね
私もお気に入り登録させて頂きました、これからもよろしくお願いします
(2019.02.25 18:13:27)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆青翠4883さんへ

鼻水みたいな味噌汁って、あんまりな表現ですが・・・（笑）
最近、この歳になって料理って楽しいなあって思えてます
いつ飽きるか分かりませんが、今のところは大丈夫そうです
(2019.02.25 18:17:08)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
里山美里  さん
とても美味しそうです。愛情がこもっていますね。
私は、作ったことがありませんです。 (2019.02.25 18:48:07)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
レイちゃんの赤い靴  さん
ま～～～素晴らしい
私なんて、お婆さんで、そんなハイカラな　ご馳走は作れません
サボテンさんはお若いから素晴らしいです。

主人が可愛そうですね。少し頑張るかね・・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ

何時の事やらね・・・・　　　ポチ (2019.02.25 19:38:42)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
お散歩うさぎさん  さん
こんばんは。
料理は一に味、二に見た目も大切ですね。
工夫されて上出来ですね。

好みも作るのも和食風が多いです。
今は特に・・・。

(2019.02.25 20:19:39)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆里山美里さんへ

こんな洋風なものは初めて作りました
いつもは和風の煮物とかが定番です
お料理って、やり始めると楽しいものですね☆ (2019.02.26 06:19:36)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆レイちゃんの赤い靴さんへ

いつもは定番の煮物中心の和風がメインなので、こんな洋風なものつくったことないんですよ
初めて挑戦してみました
平日は、すごく手抜きの料理なので反省です (2019.02.26 06:21:46)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆お散歩うさぎさんへ

ありがとうございます
私も普段は和食が大好きなんで、煮物とか総菜が中心です
こんな洋風なもの初めて作ってみました　見た目でも食欲が増しますね
(2019.02.26 06:23:39)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
朗らか４２９  さん
手間がかかりますよね。

最近は作ったことないですよ。 (2019.02.26 08:17:18)

Re:料理は芸術だ～(02/25)  
himari316  さん
おはようございます。

ブログに料理を載せてる方は尊敬します。
私も息子のお弁当作りは結構面倒な方でした。

料理教室は結婚前に一通り通ってました。
結婚して仕事もしてるとなかなか凝った料理はできませんね。

お菓子作りもはまってたことありますが片付けも大変～ (2019.02.26 08:46:22)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆朗らか４２９さんへ

週末の時間のある時に作ったので、日頃はこんな手間のかかるのは滅多に作りませんが、なんだか料理って楽しいです　今更ですが・・・
洋風な物より、和食が大好きです☆ (2019.02.26 15:56:30)

Re[1]:料理は芸術だ～(02/25)  
サボテン_01  さん
☆himari316さんへ

お料理上手なブログ仲間さんが、いつも美味しそうな物をのっけてます
そういう方尊敬しちゃいます（笑）
時間の空いた週末に、少しずつ挑戦しています
(2019.02.26 15:58:44)

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