鍋の定番の春菊、これをごま和えにすると美味しいです☆
クックパッドで参考にさせて頂きました、時々作って食べてます

春菊のごま和え
春菊・・・1束　　●（すりごま大3、砂糖小2、みりん小2、しょうゆ小2）
　 1.　春菊を茹でて食べやすい大きさに切ります
　2.　●印をまぜておきます
　 3.　俊義を絞ってあえて出来上がり

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Last updated 2024.06.20 03:55:15
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:ごま和え(06/20)

記念日さん

(2024.06.20 05:34:53)

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Re:ごま和え(06/20)

楓0601 さん

おはようございます

春菊の胡麻和えは美味しいですね　秋になると春菊を蒔くので
採れた春菊で作る胡麻和えを作ります
格別美味しいです
春に種を蒔くと、暑くなると直ぐに花が咲いて
茎が硬くなります
(2024.06.20 05:44:39)

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Re:ごま和え(06/20)

お散歩うさぎさんさん

こんばんは。
春菊の胡麻和え、食材の味を引き立てますね。
好きです。

(2024.06.20 21:40:22)

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Re[1]:ごま和え(06/20)

サボテン_01 さん

☆楓0601さんへ

楓さんの畑では色んな収穫があるんですね
とりたてのものはやはり違いますよね
春菊は鍋の定番ですが、こういったごま和えも美味しいですよね

(2024.06.21 04:26:40)

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Re[1]:ごま和え(06/20)

サボテン_01 さん

☆お散歩うさぎさんへ

私も大好きです☆
鍋にもこうしたごま和えにも合いますよね
飽きがこないで楽しめるので重宝しますね
(2024.06.21 04:28:53)

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Re:ごま和え(06/20)

あんずの日記さん

こんにちわ♪
私もごま和えは大好きですよ～
父が家庭菜園をしていて色々な野菜が採れるので
色んな野菜でごま和えを作っています。
春菊やほうれん草などの葉物もいいけど
インゲンやスナップエンドウのごま和えも美味しいですよね。
一番好きなのは菜の花かな、これホントに旨いです。
ランキング応援ポチッ (2024.06.21 13:18:42)

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Re[1]:ごま和え(06/20)

サボテン_01 さん

☆あんずの日記さんへ

私も菜の花のごま和えよく作ります
どのお野菜で作っても美味しいですよね
家庭菜園をやっていると色んな野菜が収穫出来て嬉しいでしょうね
(2024.06.22 16:44:10)

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