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昨年、自作の梅肉エキスを作った。本来なら青梅をすり下ろして弱火で炊くのだけど、梅漬けにする状態の物を炊いてから種を分離した。それがまだ残っている。 血流改善物質ムメフラールを多くしようとクエン酸の添加量を間違えてしまった。酸っぱいところにすっぱいものを添加した事になる。つまり(妻有)「梅なめてすっぱマン」状態である。 氷砂糖を添加して煮なおしたが、まだ酸っぱい。そこで粉タイプの黒砂糖を上にまぶして梅クエン酸黒糖乗せでなからになったが食べられませんね。クエン(食えん)と表示されていますので舐めるだけにしています。アハハ、・・・。 「老いの学 失敗だらけを 笑いつつ」
2020.04.30
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野生のノビルを収穫したに際、球根のついていたものを植えて、後は種を持って来て庭先にまいておいたものです。 ノビルが少しだったのでニラといっしょにして、粉を水で溶いて味噌少々,鰹節をまぜて油を敷いたフライパンで焼いたシンプルなものです。お好み焼のように色んな具材を入れて焼き上げてもよいでしょうが、今回はノビルまたはニラの味を楽しむためにこのように焼いています。信州では「ニラせんべい」と言っています。 時々フライ返しでひっくり返しましょう。焦げない様に、・・・。 野菜類だけの替わり種としては茄子でも、野沢菜漬けでもできますね。 64r
2020.04.28
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アシタバを乾燥させていますけど、葉の部分は乾きましたが、ちょっと太い茎の部分が乾ききりません。強制乾燥器はカキドウシを乾かしている。「釜けている場合じゃない。炊飯器にも釜はついているな」と、・・・。
2020.04.27
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今度出かけたら取り換えておかなくちゃならない。 いつも車の中か、営業カバンの中に入れてある健康管理キットの中の体温計のことです。右側の体温計の電池はある。写真は両方スイッチを入れた状態で撮っています。右側の体温計は居間に置いて居まして人数分有るので時に入れ替えて使用します。 健康管理キットには体温計の他にマスク、ビニール製手袋、アルコールジェルまたはアルコール浸透カット綿、光触媒剤スプレー、乳酸菌生成物質、カットバン,我神散(胃腸用薬)板藍根、花粉症用薬、ビニール袋等が入っていますね。
2020.04.24
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携帯に緊急地震情報が送られてきた。人が気分良く昼寝しているのに、あわてて飛び起きた。あれー私しゃ飼い犬の身で人間じゃないけど、・・・。 揺れはそんなに感じなかった。家族は「ここは震度3と表示されているな」と話している。「コロナに地震なんてたまったものじゃないな」と思っていたがたいしたことじゃなさそう、「ひと安心」花の感想でした。
2020.04.23
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三日間雨が降った。今日 雨は降りませんでしたが曇りだった。土曜日まで気温は低いらしい。 桜は長持ちしてくれそうだが、花見に行くという雰囲気じゃない。せいぜい移動の際車の中から見る程度ですね。 「買い物の方も週一回にスーパーに行って後は生協さんの宅配で済ませるように段取りしたからね。欲しいものがあったら前もって台所の掲示板に書いといて」不要不急も出かける回数を減らした様だ。 「テレワーク云々」と言われているせいでしょうか。電話がかかってくる回数が多くなったような気がしないでもない。 行者ニンニクの醤油漬けを作ったり、資料作りをしたり、発注した商品が間に合ったので二軒ほど配達集金に出かけたりしていました。
2020.04.21
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使われなくなった漬物桶に水をためています。 雨水の貯水タンクには事務所の屋根と屋根付き駐車場のスペースに降った雨しか流れ込まなくなっている上に分流システムの底にはパチンコの玉大の穴をあけてありますので、少量の雨では配管の汚れを落とす程度であまり溜まりませんね。 去年から母屋の一角に雨水を貯めるべく簡易装置をつけました。床下収納の外枠の廃品ですがこちらの貯水量が知れていますがね。「だったら使わなくなった漬物桶を置いてそちらにたまった雨水を移して置けば何とかなるな」両方のタンクから水を移しておきましたとさ。
2020.04.19
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中学生時代の同級会のことです。 幹事が病気療養中だということだ。前回の同級会の席で「入院する」と言っていたけど、・・・。ゆっくり静養して元気な顔を見せてもらいたいものである。 お互いに何らかのトラブルを抱え込んでしまう年齢になってきたということでしょう。 もう一つはコロナの影響である。 「コロナが収束したら元気で会いましょう」と綴られている。
2020.04.18
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通気口覆っていたカバーを外しました。写真の内側に装着して有る発泡スチロールの外側をビニールで覆ったもののことです。これからは装着したままにしておきますと蒸れて床が傷みやすくなってしまうためですね。ソメイヨシノは満開状態です。
2020.04.16
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チタン金属(左側)と銅板(右側)ですね。チタン金属には光触媒効果は期待できないでしょう。製造過程でなくなってしまうらしいがさびない。銅板には抗菌作用がありますね。生け花の剣山て銅製でしょうし、昔のお風呂(薪でわかしていた)の釜って銅製だった。
2020.04.14
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一か月に三回程度ですね。 一番大きな理由は花をのせますので犬の臭い消しでしょう。 次は抗菌剤として使用していますね。新車の中にはチタニア仕様にしてあるものもあるはずですが、私の車は古いのでその仕様にはなっていないものと思われます。 それにユニットバスのカビを落として乾かした後、噴霧しておきますとカビが生えにくくなります。 お風呂の鏡にも吹き付けましょうか。曇りにくくなるでしょうね。
2020.04.12
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チタン表面にスーパーオキシドラジカル(o2-)と水酸化物ラジカル(-Oh)が発生します。その酸化力で汚れの分解、消臭、抗菌作用があります。 最近では紫外線を必要としないリン酸チタニアがありますし、スプレータイプは娘の手作り布マスクの外側に吹き付けて乾燥させて使用しています。
2020.04.10
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家から車で五分とかからないところの桜です。犀川河川敷の桃の花ですね。そのうちにリンゴが咲くでしょう。
2020.04.09
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杉とアカシアの花粉に対してはアレルギーを持っています。アカシアの方がきついようですね。今のところはそれほどひどくないが鼻水が出たり、くしゃみをしたり、時々咳が出る。まだアカシアの花粉は飛んでいないはずですので軽く収まっているだけかもしれません。 コロナに間違われなければ良いのですが、出かける前には必ず体温チェックをしています。今朝も36、5度である。出掛けた先と用件と接触者はほとんど記録していますが、買い物等で出かけた際は店名と時間を記載しを記載しています。
2020.04.07
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狂犬病の予防接種のことですが、今日行くらしい。表題はそんな意味を込めて変換してあります。 自分の車で行かないのは犬の毛が新車には厄介なので私の車を使う魂胆である。買い替えのときに下取りする際に零査定になっちゃうのです。そんなこともあって、、以前娘が乗っていた車を私に名義変更して、私が下取りしたようにしてあるのです。営業車として使用しているので減価償却の対象ですしね。
2020.04.05
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一昨日女房の買い物に付き合ってある魚を買ってきた。花が好きだし、私も時々食べるようにしている。 何気なく女房の籠に投げ入れて帰ってきたけど、焼くと二本ほど少なくなっていた。同じ値段だったかは掌握していない。同じ値段だったとしたら二割も値上げしていることになっちゃう。
2020.04.04
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散歩場まで行く途中のあんずの畑。犀川河川敷の中の公園で、野球グランド二面、テニスコート三面、ゲートボール場、千五百メートルのランニングコース、散歩道が整備されています。「お母さんどこまで行っちゃうのよ。車に乗って帰ろうとしているのに」
2020.04.02
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