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ミシュランガイド２００９

(6)

テーマ：今日はどんな本を買ったの？(800)

カテゴリ：おでかけ

あのお店は☆２つなんだ・・・
あのお店って☆ないんだ・・・

とかいろいろですね。
これからじっくり楽しんで次に行くお店を決めよっと♪

ﾐｼｭﾗﾝ2009

昨日はアメリカから一時帰国の友人と再開
彼女のリクエストで四谷のオテルドミクニでランチ

今日届いたミシュランガイドには載っていませんが
素晴らしいお料理ばかりでした
特に見ても、食べても私が感動だったのが
これ
↓
mikunis

大根とフォアグラを重ねて和風だしのソースのジュレ
上のフワフワはフォアグラの油の泡なんですって。

ほっほぉぉぉぉ

と２人で見つめてしまいました。

そうそう、メインのお肉の時に、出てきたナイフ
ちょっと面白いのです

刃にＬＡＬＩＱＵＥの刻印
ふ～ん。カトラリーもあるんだ・・・
持ち手が象牙？水牛の角？らしきもので
ナイフを持った時に
人差し指が当たるところが金属で
なぜか蜂？のようなハエ？のような虫の印が
彫られてる。

またもや２人で　
え～！？ ハエ！？
と笑っちゃいました。

でも考えるとアールヌーボー目線でいけば
ラリックのナイフに虫の印はアリですもんね。

気になって家でググってみましたけど
ラリックのカトラリーはヒットしません・・・
他のも見てみたいよ～

そんなわけでいろいろ楽しいランチでした

追記：　後日友人から「ライヨール」ではないかと
メールありまして・・・調べたらそのとおりでした。
お恥ずかしい・・・・

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Last updated December 10, 2008 08:54:44 PM
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■コメント

Re:ミシュランガイド２００９(11/21)

ANUENUEmaui さん

７７さん♪
ただ今帰宅しました。赤富士族！

何々～フォアグラの油の泡！すごいツヤツヤ！
マウママともうまうまランチ行こうよ～
まぁ近々お会いできそうだから・・・連絡まってるよ～ん♪

マウママより (November 21, 2008 07:22:44 PM)

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Re[1]:ミシュランガイド２００９(11/21)

teddy77 さん

ANUENUEmauiさん

離れた場所で宇宙ステーションを一緒にみれて
たのしかったね～（笑）

マウママといっしょにランチしたいよ～
でもマウちゃんとも長らくあってないから
すてきなマウママのおうちにてランチもいいなぁ♪ (November 22, 2008 12:34:42 AM)

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７７さん

ANUENUEmaui さん

またまたマウママですよ♪本日私もミシュランガイドＹ丘の実家から借りてきました！
ジジが読む前に・・・（笑）今夜はゆっくり研究します。
ランチ「マウシュランＡ区限定」ご案内します♪
連絡待ってるよ～ん

マウママより (November 22, 2008 06:40:53 PM)

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Re:７７さん(11/21)

teddy77 さん

ANUENUEmauiさん

え゛～＼(◎o◎)／！昨日発売したばっかりなのに
もうマウジジさんから借りてきちゃったの！（笑）

うんうん！ミシュランよりもマウシュランＡ地区の
方がぜ～んぜん興味ある！
ハワイのお店も広島もんじゃもみんな☆☆☆だったからね～　次も楽しみ♪
(November 23, 2008 01:04:05 AM)

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お腹が・・・

mi-ko0311 さん

こんにちは。

やっとお熱ば下がったmi-koです。ﾄﾎﾎ･･･｡

自分のﾌﾞﾛｸﾞにもｺﾒしましたが、まだまだまだまだ･･･お腹と胃が痛くて、あれこれ食べられないよ～。
未だ、自宅療養です。泣いてますー。
今日はお昼間だけ、ﾏｽｸしてﾏﾏさんとﾃﾞﾊﾟｰﾄに行きましたが、ﾍﾄﾍﾄになりました。
12月には是非、私ともご一緒してくださいませ。うぇーん。
(November 23, 2008 08:15:46 PM)

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Re:お腹が・・・(11/21)

teddy77 さん

mi-ko0311さん

長引いてますねぇ！　本当に養生してはやく元気になってくださいよ～
12月もお出かけするわよ～！！
元気になったら連絡くださいね～
がんばれ～！！ (November 24, 2008 03:01:25 AM)

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