teddy77写真日記

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ミシュランガイド２００９

(6)

テーマ：今日はどんな本を買ったの？(800)

カテゴリ：おでかけ

あのお店は☆２つなんだ・・・
あのお店って☆ないんだ・・・

とかいろいろですね。
これからじっくり楽しんで次に行くお店を決めよっと♪

ﾐｼｭﾗﾝ2009

昨日はアメリカから一時帰国の友人と再開
彼女のリクエストで四谷のオテルドミクニでランチ

今日届いたミシュランガイドには載っていませんが
素晴らしいお料理ばかりでした
特に見ても、食べても私が感動だったのが
これ
↓
mikunis

大根とフォアグラを重ねて和風だしのソースのジュレ
上のフワフワはフォアグラの油の泡なんですって。

ほっほぉぉぉぉ

と２人で見つめてしまいました。

そうそう、メインのお肉の時に、出てきたナイフ
ちょっと面白いのです

刃にＬＡＬＩＱＵＥの刻印
ふ～ん。カトラリーもあるんだ・・・
持ち手が象牙？水牛の角？らしきもので
ナイフを持った時に
人差し指が当たるところが金属で
なぜか蜂？のようなハエ？のような虫の印が
彫られてる。

またもや２人で　
え～！？ ハエ！？
と笑っちゃいました。

でも考えるとアールヌーボー目線でいけば
ラリックのナイフに虫の印はアリですもんね。

気になって家でググってみましたけど
ラリックのカトラリーはヒットしません・・・
他のも見てみたいよ～

そんなわけでいろいろ楽しいランチでした

追記：　後日友人から「ライヨール」ではないかと

お恥ずかしい・・・・

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