てまりころころ

当地は茶どころでもあるんですのよ。

近くのお茶屋さんの製茶小屋を改装して作られた茶寮に行ってみました。お水はお隣の地酒の蔵元の仕込み水だそうです。茶葉を選んで、お店のおねえさんに淹れてもらいます。自分で体験するのも選べるそうですが、自分ですると、十分に湯冷ましかける前に淹れちゃうんですよね〜。いい感じのストーブ。今朝は急に雪で辺りが白くなりました。雪が降ると寒さは別物になりますな。かつてはこの部分は二階建てで、二階は茶葉と茎を選別する選り葉部屋だったそうです。一煎めはお茶だけで。二煎めは地元のお菓子屋さんの生菓子と一緒に。ん〜、たいへん結構でした​​​​ペットボトルもあります。