March 20, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
伯母と母と姫さまを連れて 池田にお墓参り行ってきました。
そのあと、茨木の方へ つくしを取りに行こうと思ったら
池田から能勢に向う道で
先日土砂崩れがあり、明日まで通行止めだとか・・・
土砂崩れ情報→ http://www.pref.osaka.jp/ikedo/R423stop.pdf
しかたなく、山のほうから向うのはやめて、
市街地側から向いました。
毎年、つくしが いっぱい生える場所があるんです。
でも、今年は、暖かくなるのが早かったためか
それでも、いくらかは 生えていました
なんとか、食べられるだけは とれました。
佃煮にできるほどの量はないので
卵とじにすることにしました。
まずは、選別！！
気をつけて取ってるつもりでも
開いてて、食べても美味しくないのが
いくらかあります。
こういう頭の部分が開いてるのは美味しくないんです
↓
こんな感じで→
頭の部分が
キュって閉じてるのが
美味しいんです。
選別した後、
袴を取り除きます。
取ったら こうなります
全部、はかまを取り除いたら
そのあと、卵とじにしたら、できあがり。
そのあと、茨木の方へ つくしを取りに行こうと思ったら
池田から能勢に向う道で
先日土砂崩れがあり、明日まで通行止めだとか・・・
土砂崩れ情報→ http://www.pref.osaka.jp/ikedo/R423stop.pdf
しかたなく、山のほうから向うのはやめて、
市街地側から向いました。
毎年、つくしが いっぱい生える場所があるんです。
でも、今年は、暖かくなるのが早かったためか
それでも、いくらかは 生えていました
なんとか、食べられるだけは とれました。
佃煮にできるほどの量はないので
卵とじにすることにしました。
まずは、選別！！
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いくらかあります。
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↓
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頭の部分が
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全部、はかまを取り除いたら
そのあと、卵とじにしたら、できあがり。
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Last updated
March 21, 2009 07:58:23 PM
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G. babaさん
あおつば日記 ふーさん０８２６さん
ちょっと ひとこと 桜さくら117さん
風の中で想うこと ネロリ★さん
ラストホープ 健康… Dr.ガイアさん
輸入ビジネス・輸入… COCOPOCOさん
アトリエ遊花 遊花8787さん
*mama_junny*快適ハ… mama_junnyさん
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母子家庭で子育てしてるママの日記です
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