笑福来

笑福来

2013.10.23
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某ホテルのメニュー食材表示間違い

納品伝票で納品チエツクして冷蔵庫へ入れるから

担当者と調理者は気付く。

だって食品名、伝票に書いてるもの。

素人でも解る九条ネギと普通の白ネギ

差額はどうなるの~?

日本人の正直、 誠実はどこに消えたのかしら。

我が職場も納品時間が朝5時半に変更になる。

(今までは6時)

業者さんに読み上げて貰い

私が伝票見ながらチエツクする。

4時半厨房に入り

一番忙しい時間に納品される。

わずか80人ほどの食材だが、いい加減ではすまない。

月曜日から土曜日まで毎日の作業。

重たい荷物を運んでくれるパートさん、ご苦労様です。






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Last updated  2013.10.23 11:52:14


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