わたしのブログ

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2012.08.24
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カテゴリ: 食べ物
一番強烈に印象に残ったのがこれ。



福井県 「谷口屋の油揚げ」である。

その巨大さは、一辺約15cm、厚さ約4cm。

食感は 外側がフランスパンのようにサクサクで
そして内側がふわふわジューシーらしい。


上等な国産大豆を父に、
天然菜種を母に、
キレイな水の恵みを受けて
生まれてきました。

天然にがりを打ち、
菜種油はむかしからの圧搾搾りを使っています。

一枚一枚を揚げるのにかける時間は

なんと50分!


…すごいね~。

注目すべきは
「テレビ放映の影響で11月以降の出荷となります」
との注意書き。





ちなみに福井の名物を他にも探していたら見つけた。

いつだったかお取り寄せもしたし、
クイーンズ伊勢丹で扱っていた時期もあった。

サバエシティーホテルのスイーツ詰め合わせ。



「こんなの普通のスプーンじゃ食べられないじゃない!」という
心配はご無用。まるで薬さじのような長いスプーンがついてくる。

【メール便OK】薬さじ(プラスチック)

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価格:168円(税込、送料別)



参考までに「薬さじって何?」って人のために。



個人的には、これも気になる。





今日は午後休暇をもらって自宅でくつろぎ中…。





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Last updated  2012.08.24 14:04:33
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