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ハイシャンヌ

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August 13, 2006
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カテゴリ: 生活
非常にごぶさたの更新です。
最近、仕事が11時前までかかってるので、死亡しており
更新できませんでしたー

さて、それはおいといて、先々週に圧力鍋を注文して、
早速、調理をしています。

今ならポイント10倍!中村考明 アルミ圧力鍋16cm【0810★キッチン雑貨UP】(~8/14まで)


初っ端は、まず、いくら煮込んでも堅かったシチュー用
お肉が柔らかくなるかの実験のため、ポトフを作ることに
お肉と玉葱を炒めた後、味付けして、ニンジンとポテトを
22分煮込み、急冷。


いつもは、堅くて噛み切れないが・・・

おや
ホロホロと崩れ落ちる~

にんじんも柔らかくて、甘い~
大成功です。
で、次の日は、肉じゃがを作ってみました。
やはり、お肉は柔らかくなって美味しいですね。
しかも圧力鍋って、調理時間が短くて済むので、嬉しい!

当面、はまりそうなアイテムです。





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Last updated  August 14, 2006 12:01:34 AM
コメント(6) | コメントを書く


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ちはー!圧力鍋  
お久さです。
お仕事、忙しいようですネ。
でも、忙しいうちが華(花)っていいますからネ。
YAHOOファイナンスでは、合併観測、願望が渦巻いているようですが、どうなのでしょう?

圧力鍋ですか!
この鍋だと、とんこつ料理も簡単にできそうですヨ。
では、では。
(August 14, 2006 12:31:21 AM)

お久しぶりです  
TakuTaku.com  さん
お仕事、大変ですね。少しは並があってしっかりと休める日があればいいのですが。
忙しいときにこんな鍋は便利ですね。せめて充実した食生活が送れるといいですね。 (August 14, 2006 04:30:56 AM)

Re:ちはー!圧力鍋(08/13)  
時々の魔術師さん
>お久さです。
>お仕事、忙しいようですネ。
>でも、忙しいうちが華(花)っていいますからネ。

ご無沙汰です。忙しすぎて、明日、産業医と面談
ですー

>YAHOOファイナンスでは、合併観測、願望が渦巻いているようですが、どうなのでしょう?


まあ、わかりませんです。ハイ。でも、無いと
思いますよ・・多分

>圧力鍋ですか!
>この鍋だと、とんこつ料理も簡単にできそうですヨ。
>では、では。

とんこつ料理は、もういいっす。
(August 14, 2006 11:32:34 PM)

Re:お久しぶりです(08/13)  
TakuTaku.comさん
>お仕事、大変ですね。少しは並があってしっかりと休める日があればいいのですが。

そうですね。昔の職場が懐かしいです

>忙しいときにこんな鍋は便利ですね。せめて充実した食生活が送れるといいですね。

結構、さもしい食生活を最近過ごしてます。
が、煮込みものは実は好きでして、週末を楽しん
でます
(August 14, 2006 11:34:03 PM)

圧力鍋♪  
美咲♪  さん
いそがしいんですね~。
毎日、暑い日が続いているのでからだには気をつけてくださいね。

圧力鍋にはまっているんですね~。
時間短縮で、光熱費も節約できそうですね。
ハイシャンヌさんが作った、ポトフと肉じゃが美味しそうですね。
おなかがすいてきましたよ~♪(笑)
(August 16, 2006 09:25:35 AM)

Re:圧力鍋♪(08/13)  
美咲♪さん
>いそがしいんですね~。
>毎日、暑い日が続いているのでからだには気をつけてくださいね。


ありがとうございます。今日は、蒸し暑かった
ですね

>圧力鍋にはまっているんですね~。
>時間短縮で、光熱費も節約できそうですね。
>ハイシャンヌさんが作った、ポトフと肉じゃが美味しそうですね。
>おなかがすいてきましたよ~♪(笑)

今の時期は、ポトフとかがあっさりしていて美味
しいですよ。冷製だともっといいんでしょうけど
難しいかな~
(August 17, 2006 12:02:26 AM)

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