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ぽこ.
美味しく、簡単に出来るお気楽料理を考えたり、美味しい物を探したりしています。 暖かく暮らしたいきたいですね。
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November 3, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52015)
カテゴリ： お気楽料理
今日は他の方のブログで見かけた「とん平焼き」
をヒントに１品作ってみました。
豚ばら肉をちょっと長めに切ってフライパンで
両面焼いて塩、胡椒をふって、そのお肉の上に
たまごを落とし菜箸でひろげ、また塩、胡椒で
味をつけ、本当ならここでひっくり返すんですけど
旦那さんの希望でひっくり返さずにねぎを上にのせて
たまごに火が通ったら出来上がりです。
これ結構美味しかったです。
で、もう１品が「もやしとにらのオイスター炒め」
これ、超簡単です。
にらともやしを炒めてオイスターソースをかけて
さらに炒めて水分が飛んでしんなりしたら出来上がりです。
これにお昼の残りの豚汁をつけて
今日の晩御飯でした。
んん？？あれ？？トントンになっちゃった？？
をヒントに１品作ってみました。
豚ばら肉をちょっと長めに切ってフライパンで
両面焼いて塩、胡椒をふって、そのお肉の上に
たまごを落とし菜箸でひろげ、また塩、胡椒で
味をつけ、本当ならここでひっくり返すんですけど
旦那さんの希望でひっくり返さずにねぎを上にのせて
たまごに火が通ったら出来上がりです。
これ結構美味しかったです。
で、もう１品が「もやしとにらのオイスター炒め」
これ、超簡単です。
にらともやしを炒めてオイスターソースをかけて
さらに炒めて水分が飛んでしんなりしたら出来上がりです。
これにお昼の残りの豚汁をつけて
今日の晩御飯でした。
んん？？あれ？？トントンになっちゃった？？
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