うまうま日和

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ぽこ.

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にら豚定食

(4)

テーマ：今日のランチ(42603)

カテゴリ：お気楽料理

昨日やっとこさ買い物に行けたので今日はおうちでランチです。
そうなるとやっぱり食べたいのは自分が１番好きなもの。
って事で３度の飯より好きな「にら豚」にしました。
これなら毎日、毎食でもいいです。

nira

なんでこんなに好きなんだろうって思うくらい「にら」が好き
なんですよね～～。

これ作り方はもうめっちゃ簡単。
フライパンにごま油をひいてお肉を炒めて塩、胡椒で味付けして
お肉に完全に火が通ったらにらを投入。

あんまり「にら」に火を通すと歯ごたえがなくなるので、にらは
軽く炒める程度のほうが良いです。

今日のランチはこれに定番のサンマのミリン干しにまたまた定番
の豚汁でした。
豚肉ばっかり食べてるかも？？

今、隣で旦那さんがマッサージ器に座って「気持ちいい～」を
連発しております。
ちょっと高かったけど買って良かったです。
体が軽くなったし。
さっき待望のエアコンも来たし、お部屋の中もぽかぽかです。
これでもう部屋の中でマフラーしなくても良くなるわ。

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Last updated November 16, 2005 02:59:57 PM
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■コメント

Re:にら豚定食(11/16)

ミキ１９７５さん

にら、いいですね☆
トン汁なんて手がかかるのによく作るんですね
すごいわあ。尊敬です。
ぽこさんの数日前の日記で「大根と鶏肉」のがあったでしょう？
あれ見て食べたくなって同じの作っちゃいました～ (November 16, 2005 07:22:29 PM)

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Re[1]:にら豚定食(11/16)

ぽこ. さん

ミキ１９７５さん
こんばんは、コメントありがとうございます。

＞にら、いいですね☆
そうなんですよ。なんでこんなに、にらが好きなのか・・

＞トン汁なんて手がかかるのによく作るんですね
＞すごいわあ。尊敬です。
いえ、実は私の作る豚汁はあんまり時間も手間もかからないんですよ。
大根や人参は薄く切ってるので結構火の通りが早いんですよ。
多分３０分もかかってないと思います。

＞ぽこさんの数日前の日記で「大根と鶏肉」のがあったでしょう？
＞あれ見て食べたくなって同じの作っちゃいました～
おお～～嬉しいですね（＾－＾）
自分が作ったのを見て作ってみたいって思ってもらえるなんて大感激です！！
良かったら作った＆食べた感想も教えて下さいね。 (November 16, 2005 08:44:25 PM)

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Re[2]:にら豚定食(11/16)

ミキ１９７５さん

ぽこ.さん

再度です＾＾；

＞良かったら作った＆食べた感想も教えて下さいね。

はい、作ったのはじかんをかけてじっくり！
薄味にしたほうがいいですね。時間かかるぶん味がしみちゃう。
夫曰く、骨付きのほうがだしが出ていい、ってことでした（贅沢な！）
でもおいしいおいしいって食べてましたよ～

今後も参考にさせていただきます＾＾
にらも買ってきちゃった♪真似ばっかり…すんません
(November 18, 2005 10:32:25 PM)

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Re[3]:にら豚定食(11/16)

ぽこ. さん

ミキさん
こんばんわ（＾－＾）

＞はい、作ったのはじかんをかけてじっくり！
＞薄味にしたほうがいいですね。時間かかるぶん味がしみちゃう。

そうですねぇ。でもじっくり煮込むとお肉もホロホロになるからそれもまた良いですよ。

＞夫曰く、骨付きのほうがだしが出ていい、ってことでした（贅沢な！）

確かに！骨付きだとちょっと贅沢に感じがしますよね（＾－＾）

＞でもおいしいおいしいって食べてましたよ～

やったじゃないですか～～。旦那さんに喜んでもらえるからまた作ろうって思うんですよね。

＞今後も参考にさせていただきます＾＾
＞にらも買ってきちゃった♪真似ばっかり…すんません

とんでもないです。私の作るご飯が参考になればとっても嬉しいです！！
にらもたくさん食べて下さい。
体にも良いですし。
はぁーなんかにらが食べたくなっちゃいました
（＾－＾）
また、遊びに来た下さいね。
(November 18, 2005 11:16:41 PM)

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