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ぽこ.
美味しく、簡単に出来るお気楽料理を考えたり、美味しい物を探したりしています。 暖かく暮らしたいきたいですね。
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November 15, 2005
テーマ： 今日のランチ(42601)
カテゴリ： お気楽料理
今日じゃなくて昨日なんですが、本っ当にありあわせです。
お店への業者さんからの注文が途切れることなく入ってきて
買い物に行く時間が無かったんです。
お昼ごはんを作る時間も買いに行く時間もなく、仕方なく
２日続けてピザを取ったんですがさすがに３日連続は体に
悪いだろうと思って何とか作ったのが
「豚肉とキャベツの炒め物」です。
いつか豚角煮を作ろうと思って買っておいたお肉が役に
立ちました。
ごま油をちょっと入れてお肉をしっかりと炒めて、軽く
塩、胡椒をして、キャベツを入れたらまた塩、胡椒をして
キャベツの水分が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。
これにサンマのミリン干しとたまねぎのお味噌汁をつけました。
で、今日は旦那さんと買い物に行けました！！
１週間分よりちょっと多いくらいの買い物をして来ました。
今までは夕方になると、「フンフン」なんて鼻歌を歌いながら
買い物に行ってたんですが、最近は忙しくて全く無理なんです。
そして、今日の晩御飯は焼肉です。
旦那さん曰く今日は贅沢日なんですって。
なぜなら今日マッサージ器が来たからだそうです。
マッサージ器代が払えるくらい発送頑張るよ。
でも、私は明日来るエアコンの方が楽しみだよ。
だって、今家の中でプチエスキモーなんだもん。
寒いよ～～
お店への業者さんからの注文が途切れることなく入ってきて
買い物に行く時間が無かったんです。
お昼ごはんを作る時間も買いに行く時間もなく、仕方なく
２日続けてピザを取ったんですがさすがに３日連続は体に
悪いだろうと思って何とか作ったのが
「豚肉とキャベツの炒め物」です。
いつか豚角煮を作ろうと思って買っておいたお肉が役に
立ちました。
ごま油をちょっと入れてお肉をしっかりと炒めて、軽く
塩、胡椒をして、キャベツを入れたらまた塩、胡椒をして
キャベツの水分が飛ぶまで炒めたら出来上がりです。
これにサンマのミリン干しとたまねぎのお味噌汁をつけました。
で、今日は旦那さんと買い物に行けました！！
１週間分よりちょっと多いくらいの買い物をして来ました。
今までは夕方になると、「フンフン」なんて鼻歌を歌いながら
買い物に行ってたんですが、最近は忙しくて全く無理なんです。
そして、今日の晩御飯は焼肉です。
旦那さん曰く今日は贅沢日なんですって。
なぜなら今日マッサージ器が来たからだそうです。
マッサージ器代が払えるくらい発送頑張るよ。
でも、私は明日来るエアコンの方が楽しみだよ。
だって、今家の中でプチエスキモーなんだもん。
寒いよ～～
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