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November 7, 2006
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カテゴリ: お気楽料理
またしても、超簡単です。

ちなみにこの料理でうちの旦那くんはナス嫌いを克服しました。

ではでは、早速。

超簡単です。
ナスを自分好みの厚さ、大きさに切ったら、熱したフライパンにごま油をひき
しんなりするくらい焼きます。

焼いてる間に生姜をおろします。
これも、量はお好みで。

つゆにナスをからめ漬けたら、お皿に盛り付け、鰹節をふりかければ出来上がりです。

ものの10分もあれば出来ます。

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あと1品ほしいな~って時に便利ですよ。

うちはナス2本におろし生姜を1かけ半くらい使います。

簡単だけど、美味しいですよ~~。







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Last updated  November 7, 2006 09:55:34 PM
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