うまうま日和

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ぽこ.

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今日は待ちに待った「バンビ～ノ」の放送開始日です。

今回のパスタは以前どこだかのお店で食べてのをヒントに作ってみました。

挽肉とネギがとっても合うんです！

パスタを茹でる時に一緒にスナップえんどうも茹でておけばラクチンです。
この時スナップえんどうの茹で時間は短くしてください。
茹で過ぎると甘みが無くなるし、後でフライパンで和えるので。

まず、フライパンで挽肉を炒めるんですが、この時あんまり挽肉をバラバラに
ならないようにしてください。

入れ軽く和えます。

生クリームをちょっとだけ入れ具と馴染ませたら、茹で上がったパスタと残りの
生クリームを入れ、味付けをし、がっつり混ぜ合わせたら出来上がりです。

今回は自画自賛させて下さい！
抜群に美味しかったです。
１口食べてちょっと引くくらい美味しかった＾－＾

で、あんまり時間がなかったので大急ぎで作り、片付けてたんですが
一瞬以前お店で働いていたときの様なすばやい動きをしている自分に気付き・・・
まだまだやれるのかな・・・と思いました。

早く現役に戻りたいものです。

そして！今日はついに嵐のDVDの発売が発表されましたね！

お友達から連絡をもらい、他のお友達にも連絡したんですが
そのお友達はもう早速予約したそうです。
出来れば３枚組のほう買いたいもんね～。

今週末から始まるドームコンで発売のお話し聞けるかな。

あっ！その前に今日は「バンビ～ノ」ですね。