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ぽこ.
美味しく、簡単に出来るお気楽料理を考えたり、美味しい物を探したりしています。 暖かく暮らしたいきたいですね。
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Comments
November 15, 2007
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： お気楽料理
今日はどうしても「もやし」を食べないといけない！
ただね～～もやしと合わせる食材がない・・・
ので始めての組み合わせの物を使ってみました。
材料は、もやし、ちりめんじゃこ、ねぎ、あればにんにく。
まずごま油を熱したフライパンでもやしを炒め、塩コショウで味付けをし
スライスしたにんにくを加え、もやしがしんなりするくらいまで炒めたら
火を止め、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせ、仕上げにネギをかければ出来上がり。
ちりめんじゃこを加えたら生臭くなるかな？？
ネギがじゃこの生臭さを消してくれました。
じゃこにちょっと塩味が付いてるので、味付けの仕上げはじゃこを加えた後の
方が良いかもしれません。
しっかし、これ思いのほか美味しかったな。
また作ろうかな～～＾－＾
ただね～～もやしと合わせる食材がない・・・
ので始めての組み合わせの物を使ってみました。
材料は、もやし、ちりめんじゃこ、ねぎ、あればにんにく。
まずごま油を熱したフライパンでもやしを炒め、塩コショウで味付けをし
スライスしたにんにくを加え、もやしがしんなりするくらいまで炒めたら
火を止め、ちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせ、仕上げにネギをかければ出来上がり。
ちりめんじゃこを加えたら生臭くなるかな？？
ネギがじゃこの生臭さを消してくれました。
じゃこにちょっと塩味が付いてるので、味付けの仕上げはじゃこを加えた後の
方が良いかもしれません。
しっかし、これ思いのほか美味しかったな。
また作ろうかな～～＾－＾
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