ticota ちいこた

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2007.01.29
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カテゴリ: 料理

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・セロリのポタージュ

・・・・・。

画像的に ヤバイ ですよね。

なので、豚丼とセットの画像にしました・・・。

セロリは、昨夜、あの大束の葉っぱを全て使用し、

炒め、コンソメと牛乳を加え煮たのですが、

菜っ葉の何?

みたいな状態で、

やわらかくなれば、溶けるかな~なんて、更に圧力鍋で煮て、

そしたら、牛乳が分離したのかひどいことに・・・。

気休めにシチューの素なぞを少し入れてみたが、状態が変わるはずもなく、


で、本日、ミキサーで・・・・・

そして、コレ・・・

味は・・・・・


青臭いポタージュ

草が入っているようなポタージュ


でしょうか・・・。

かりん「マジィ~・・・。」

残した・・・。


大体、葉っぱ入れすぎたんですね。

何か利用法あったら、どなたか教えてください。

夕飯どうしようかなあ・・・。(汁物をね・・・。)






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最終更新日  2007.01.29 15:38:51
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