日々是モノ思フ　～雑記帳～

あと数日で2011年も終わり
あっという間の一年でした

この１０日間程、毎日残業続き！
かつクリスマスの2日間も残業だったのですが、終了後に仕事の同僚と
おしゃべり(愚痴の言い合い）で帰宅が遅くなったって事もあってか
主人は1人イライラモード(^_^;)

子供の居ない我が家にとっては、あまりクリスマスは関係ないかな？
なんて思って居たのですが、思いがけず大きな子供が居たようです(笑)

話は変わって、美味しい物見つけました！！

【別海ジャンボホタテバーガー】

前に北見で食べた、塩焼きそばのように
３つの定義とルール10箇条があるようです

今回食べに行った所は、ご当地バーガー開発リーダーのお店
お皿から味付けから食べ方まで、こだわりが詰まったバーガーを提供

感想は、美味し~いの一言！！

別海町は海に面して漁業が盛んなのと、酪農の町でもあるのですが
その2つの産業がギュッと集まったバーガー

まずは、別海牛乳を「ジョッキ500ｍl」で度肝を抜かれ
大きな帆立の貝柱部分を、春巻きで巻いて揚げた物に
こだわりの甘味噌&タバスコ入りオーロラソース&からし入りマヨネーズを塗り
タマネギマリネを添えて、四角いバンズではさみピックを立てて完成

このソースを塗ったり挟んだりする工程は自分でするので
食べる前から気分も盛り上がります。
最後に、マスコットキャラクター「ビーコ」の旗を立てて終了

ソースたれ防止の為に、この可愛いペーパーにバーガーをイン

別海町でジャンボホタテバーガーを提供しているお店は
それぞれにソースを変えたり、バンズが焼きたてだったりと
思考を凝らしているそうなので、今度は他のお店にも寄って見たいな 

                       　　　★　「双葉」さん
                       　　　★　別海町別海緑町25 別海高校近く                       　　　★　0153－75－2221 　
                       　　　★　ほぼ年中無休