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2012.12.15
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唐辛子

テーマ： 家庭菜園(61471)
カテゴリ： 料理レシピ
唐辛子 (3).JPG


って言うか、前からいつ終わらせるか考えたのですが
日照時間が少なくなり
唐辛子が赤くならなくなってきたので
やっと？見切りをつけて苗を切り落としました

写真以外にも唐辛子の酢漬けやコーレーグースも作りました
なので、結構収穫できたんだな～と改めて思います

写真は乾燥させた唐辛子
料理用です

唐辛子 (5).JPG


悩んだ挙句…

唐辛子 (1).JPG

タネはできるだけ除いて
(↑辛いのが苦手だから…本当は入れたほうが辛いらしい)
ミルミキサーで一気に粉砕(笑)

唐辛子 (2).JPG

少しだけですが一味唐辛子の完成♪♪
うどん、蕎麦、鍋などに使おうと思います♪





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最終更新日  2012.12.15 13:31:15
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