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2018.08.28
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)
カテゴリ： お菓子レシピ
さっそく、杏仁豆腐を作ってみた
水 200cc
杏仁霜 大さじ２
砂糖 40g
粉寒天 4g
牛乳 400cc
1.水、杏仁霜、砂糖、粉寒天を鍋に入れて火をつけて溶かす
2.溶けたら火を止め、牛乳を入れてかき混ぜ、容器に入れて出来上がり
粉寒天が最後の1袋だったので
次からはゼラチンで作らなくちゃな～…
アーモンドエッセンスで作ったものと違って
食べると香りが続いて凄く美味しかったです
高いけど杏仁霜は凄くイイ
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