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2009.02.05
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カテゴリ: 食べ物
 今日はキムさん1・2と家で夕食を取ることになった。


夕方6時にキムさん2が到着。

彼は今日、仕事を休んでいた。

何でも両親が九州の温泉に旅行に行くので、空港まで送って行く為休んだらしい。

えーっ、それだけの為に?

(空港まで高速バスで1時間なんですけど・・・。)

日本ではそんな理由で休むって考えられないけど、こっちでは有なのね。


 彼は大量のオリ(アヒルのお肉)&野菜&コンロを持ってきてくれた。

キムさん2、偉いよ~君は。




オリコギpartyを始めることにした。

が、うちにはまだ焼き肉用の大きな鉄板が無いのね。

キムさん2が「鉄板が無いとは思わなかった。でもアヒルの油はヘルシーだから大丈夫かな。」

と言うので、家で一番大きなフライパンを使って料理してもらうことになった。

材料は
1 味付けオリ(味付けはキム2のお母さん)
2 野菜(ニラ、エリンギ、えのき、玉ねぎ、にんにく、サンチェ)

作り方は、フライパンを温めて1と2(サンチェ以外)を混ぜて焼くだけ。

オリの味付けが良いので、すっごく美味しかった♪

ダンナの話では、店で食べたオリコギより数段美味しかったらしい。
(いつの間に行ったの?)



キムさん2のお母さん、また作ってくださいね~!


 その後8時30分過ぎにキムさん1が到着し、10時30分くらいまで食べ・飲み・話し続けた。

楽しいんだけどさぁ・・・みんな英語流暢だから疲れるよ。

とは言え韓国語だったら一言も理解できないから、

英語を話してくれるだけでもありがたいと思わなきゃね・・・。



 オリコギ、少しだけ残ったので、明日ご飯と混ぜてオリビビビンバ(そんな料理あるのか?)

を作ってみたいと思います。

でも油の量すごかったなぁ~。

オリコギ.jpg







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Last updated  2009.02.14 17:47:20
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