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ちっちばーば
ただ思うままその日その日の事を徒然に書いてます。
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2011.12.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
イカ飯を作りました～
先日、アミュレットさんのブログでイカ飯を見て「美味しそう～」
でも、私のは超・手抜きの簡単イカ飯です。
いつも、時間がないのでプールに行く前に下ごしらえをして
プールから帰ってからバタバタと作ります。。。
たまたま、昨日イカが安かったので・・・・
中に入れるご飯はもち米ではなく、今朝普通に炊いたご飯！
それを半殺し状態に潰してみじん長葱とみじん生姜と片栗粉を混ぜて
強火で転がしながら煮ます♪
潰したご飯が余っちゃったので割り箸に巻きつけて
「なんちゃって五平餅」も出来ました～
とりあえず、切る前に写真だけ撮ってブログアップしました
先日、アミュレットさんのブログでイカ飯を見て「美味しそう～」
でも、私のは超・手抜きの簡単イカ飯です。
いつも、時間がないのでプールに行く前に下ごしらえをして
プールから帰ってからバタバタと作ります。。。
たまたま、昨日イカが安かったので・・・・
中に入れるご飯はもち米ではなく、今朝普通に炊いたご飯！
それを半殺し状態に潰してみじん長葱とみじん生姜と片栗粉を混ぜて
強火で転がしながら煮ます♪
潰したご飯が余っちゃったので割り箸に巻きつけて
「なんちゃって五平餅」も出来ました～
とりあえず、切る前に写真だけ撮ってブログアップしました
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