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2020年03月04日
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神山町で「ヴェジタリアン講座」

カテゴリ： カテゴリ未分類
広島でベジタリアン向けの
ガイドマップを作ったPaulWaishさんから
食事や宗教、信条などへの対応として
ベジタリアンの区分などを
解説していただきました。
近年、宗教よりも思いや信条によって
ベジタリアンになったお客さんが
多いということでした。
葉っぱを表す「Ｖ」マークがあると

V:ベジタリアン
VG:ビーガン
GF:グルテンフリー
ND:乳製品不使用
・肉、魚を使わない
・だし汁、調味料の確認
・揚げ物の油を肉と一緒に使ってないか
に配慮してくださいと。





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最終更新日  2020年03月04日 21時45分19秒
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