Amyの超アロマーへの道

2008.02.20

プロシュート

(2)

カテゴリ：アロマ　

カタカナでいうとかっこいいですね。日本語では「塩豚」といいます(笑)

その名のとおり、ブタバラを塩とハーブで漬け込むというものらしいです。

生ハムのようなベーコンのような・・・と思いますが、

なんせ私も食べたことがナイ

写真のまま１０-１４日置いておくと完成らしいです。

出来上がったらまた報告しまーす♪

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Last updated 2008.02.20 20:37:40
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■コメント

Re:プロシュート(02/20)

kuh さん

プロシュートってよく生ハムで聞く

Re[1]:プロシュート(02/20)

kuhさん

そうなんだよね。私も生ハムだと理解してたんだけど、なぜかプロシュートという名前で検索すると塩豚がでてくるの☆

うまくできたら神戸に持っていくね♪ (2008.02.21 20:52:39)

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