2021.09.30
テーマ： 美味しい日本酒・焼酎(106)
カテゴリ： 地元の日本酒
梵 艶（つや）越前旬 純米大吟醸（氷温熟成酒）限定品
製造者：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市）
原材料名：米（日本産）米麹（日本産米）
原料米：山田錦（兵庫県特Ａ地区産契約栽培米100％使用）
精米歩合：50％
アルコール分：15度
製造年月：2021年8月
価格：1,780円（税込）
梵の「艶」です。
氷温熟成というのが違っているのかな。
梵GOLDは名前のとおり少し黄みがかかっていますが、こちらはそれほどでもないですね。
甘みは強いかもしれません。
大好きな鳳凰美田にも近いような印象です。
【梵 艶 純米大吟醸 720ml】
製造者：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市）
原材料名：米（日本産）米麹（日本産米）
原料米：山田錦（兵庫県特Ａ地区産契約栽培米100％使用）
精米歩合：50％
アルコール分：15度
製造年月：2021年8月
価格：1,780円（税込）
梵の「艶」です。
氷温熟成というのが違っているのかな。
梵GOLDは名前のとおり少し黄みがかかっていますが、こちらはそれほどでもないですね。
甘みは強いかもしれません。
大好きな鳳凰美田にも近いような印象です。
【梵 艶 純米大吟醸 720ml】
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